本报讯 (记者黄佩、何颖思)近日,有媒体报道称在内地竟然有不法企业把皮革下脚料溶解之后制成蛋白粉混到牛奶里,以提高奶粉的蛋白含量。据悉,为了打击此种行为,农业部已经下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”,“皮革奶”被列入农业部监测“黑名单”。 “皮革奶”会致重金属中毒 据悉,“皮革奶”其实是用皮革
皮革奶粉是一种用于制作皮革的化学品,主要成分是蛋白质和胶原蛋白。它的作用是在制作皮革过程中,将皮革中的蛋白质分子交联,增强皮革的强度和耐久性。 原因如下: 1. 增强皮革的强度和耐久性:皮革奶粉中的蛋白质分子能够与皮革中的蛋白质分子结合,形成交联结构,从而增强皮革的强度和耐久性。 2. 改善皮革的柔软性和...
我的评论是:不法企业来冒险制造这种皮革奶粉的主要原因一是相比三聚氰胺,皮革奶粉更易蒙混过关。皮革中本身就有蛋白质,有关部门检测又侧重于三聚氰胺,自然也就不易察觉。二自然就是有利可图,据了解一吨纯正奶粉要三万元左右,而同重量的皮革奶粉只需五千元左右。 三聚氰胺、皮革奶,接踵而至,导致一些国人宁可奔赴港...
随后，一条关于内地“皮革奶粉”死灰复燃的新闻在2011年2月1日引发广泛关注。报道称，不法商家将皮革废料或动物毛发等物质水解提炼成“皮革水解蛋白”，并掺入奶粉中以提高蛋白质含量，企图蒙混过关。此举严重损害了消费者对奶粉的信心，尤其是对国产奶粉的信任度大幅下降。据央视节目调查显示，2011年2月2日，有七...
皮革奶粉是指在奶粉中非法添加工业原料,以冒充营养成分或增加蛋白质含量的行为。具体来说,有些不法商贩会将硝基氮含量高的物质,如三聚氰胺,混入奶粉中。这些物质原本用于制造塑料、黏合剂等工业产品,而非食品添加剂。 三聚氰胺是一种含有大量氮元素的化学物质,当其与奶粉中的蛋白质结合时,可以通过一般的检测方法虚假...
“皮革奶”的毒害就出在这个“皮革水解蛋白”上，它是利用皮革厂制作服装、皮鞋之后剩下的下脚料甚至是动物毛发等物质，经过水解提炼而成的一种粉状物，因其蛋白含量较高，故而被称为“皮革水解蛋白粉”。 中国农业部发出2011年安全检测计划文件，要求各地除要检测三聚氰胺外，还要严格检测皮革水解蛋白...
皮革奶粉是一种劣质、非法的食品添加剂，通过将皮革废料水解后制成。这种添加剂含有大量有毒有害物质，如重金属和有毒有机物，对人体健康造成极大危害。皮革奶粉的制作过程十分恶劣。皮革废料，原本是用于制作皮鞋、皮衣等皮革制品的下脚料，却被不法分子收集起来，通过强酸、强碱等化学物质进行处理，使其...
农业部奶业管理办公室昨日澄清,近期农业部门并未发现含有皮革水解蛋白的生鲜乳制品,“皮革奶”死灰复燃报道并不属实。去年的抽检显示,全国生鲜乳质量安全状况总体良好。 “皮革奶死灰复燃”失实 近日,一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃长期食用可致癌”的新闻迅速登上各大商业门户网站的首页,......
在“三聚氰胺”对于内地乳业的影响尚未消退之时,农业部近日发现“皮革奶粉”又出现死灰复燃的苗头。内地最早于2005年爆出牛奶中添加“皮革水解蛋白”事件,奶制品行业也因此进行了一次大力整顿。2009年3月,浙江省金华市晨园乳业又被查出制造“皮革奶”。据香港商报报道称
[最新],某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是 A. 动物皮革的主要成分是蛋白质 B. 天然蛋白质水