事件回放: 2005年,山东等地曝出在牛奶中添加“皮革水解蛋白”的事件,引发时任国务院副总理吴仪的重视,曾经大力整顿。当时山东省工商部门至少查获2.8万多件使用水解蛋白的乳制品,有200多家小厂从事这类生产。 2009年3月,浙江省金华市“晨园乳业”又被查出制造“皮革奶”,当场起出3包20公斤装的白色皮革水解蛋白粉末,...
农业部数据显示,2010年抽检的生鲜乳样品均未检出皮革水解蛋白,质量总体良好。在三聚氰胺事件后,国内乳制品安全状况有所提升,农业部门将持续加强监管,打击违法行为。质检总局也强调,将严厉打击“皮革奶”等违规行为,鼓励公众提供线索。专家认为,虽然皮革水解蛋白粉可能被个别企业违规使用,但大规模使用可...
皮革奶事件的阴影虽已淡去,但它留下的教训深刻而沉重。食品安全法的出台,正是基于这些历史事件的反思与整改。让我们铭记过去,坚定信心,共同期待一个更安全、更值得信赖的乳制品未来。
皮革奶事件案例分析 [object Object] 该事件引起了广泛关注和舆论哗然。下面将从事件的起因、对社会的影响、企业的应对和教训等几个方面进行分析。 首先,该事件的起因是因为华英皮革公司为了节省成本,采用了未经许可的化学品加工皮革。据报道,该公司使用的化学品中含有三聚氰胺,这是一种有毒物质,长期接触可能对人体...
农业部奶业管理办公室工作人员在接受采访时表示,“检测皮革水解蛋白是农业部门按照国际通行的惯例来操作,近年来农业部门对这种物质每年都会检测的,今年检测计划也只是一次例行检测。”2010年,农业部门尚未发现含有该物质的生鲜乳制品,媒体报道的“皮革奶”死灰复燃是失实报道。该工作人员称,农业部奶业管理办公室确实下发了...
中国正在热议的“皮革奶”引发市场不安,18日沪深两市乳业股普跌,受“三鹿奶粉”事件重创后正在逐步恢复的中国乳制品行业又一次遭受重压。 中国农业部日前发出的开展2011年生鲜乳质量安全监测的通知中,皮革水解蛋白作为检测项目之一出现其中。这个本是例行的监测活动,不久便以“皮革奶粉死灰复燃”为题登上各大网站头条,...
皮革奶事件。所谓“皮革奶”是指利用已经废弃的动物皮革制品、动物毛发水解为___后,混入到牛奶中,以提高产品中蛋白质含量。这种“蛋白粉”中混进了大
2011年2月,“皮革奶”事件不断刺激消费者的神经;10月,北京市工商局公布:思念水饺被查出金黄色葡萄球菌;2012年央视3.15晚会曝光:一家麦当劳餐厅,过期的甜品更改包装接着卖、保存期只有30分钟的吉士片在四小时之后依然使用;3月,进口的雅培奶粉被查出酪蛋白过多;3月,温州市查出8000斤竹笋二氧化硫残留量超标;4月,绿A...
皮革奶之害,聚焦皮革奶事件 皮革奶是一种添加了皮革水解蛋白从而生产出来的乳制品。其中皮革的成分类似于三聚氰胺, 这种物质的加入能够提高其牛奶的氮元素含量。所谓的皮革奶事件是指的一些不法的厂商用皮革下脚料或者是动物毛发等物质,加入相关物质将其水解成蛋白粉再加入牛奶中。
2011年,某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是 A.动物皮革的主要成分是蛋白质B.天然蛋白质水解的