步骤1 黄瓜切片,皮蛋切瓣,蒜切片,葱姜切丝; 步骤2 锅内放入油、皮蛋、葱姜,选择【干锅】功能“炒”3~4分钟; 步骤3 放入水,加少许盐,选择【火锅】功能,大火煮开; 步骤4 沸腾两分钟后,放入黄瓜,再煮1分钟,出锅撒上葱花即可。 步骤5 完成
步骤1 1️⃣皮蛋切块,黄瓜去皮后用刮皮刀削成薄片,蒜切片、葱切段; 步骤2 2️⃣锅内少许油,中火下锅皮蛋煎到表面定型,下蒜瓣爆香; 步骤3 3️⃣加水煮3-5分钟,下黄瓜片,1-2分钟后加盐、鸡精调味,撒上葱段即可盛出。 步骤4 盛出装碗～...
皮蛋切块、黄瓜切块、内酯豆腐切块,火腿肠切丝、小葱切末 起锅烧热后抹一层油,先用小火把皮蛋煎到切面起泡状态! 煎好后转大火,立刻倒入开水。 3个皮蛋我放了大概500-600ml。 沸腾后略微熬煮2分钟,汤色就开始发白了。 这时候倒入黄瓜条、火腿丝和内酯豆腐。 再次沸腾后,汤头越发浓郁,此时撒入葱花,放盐调味就...
取一节线,在两手之间绷紧,切割皮蛋。 用线切割的皮蛋,切口清晰,整洁。 把切好的皮蛋平铺在盘子里,取一小密漏,倒入生粉,敲击密漏边缘,把生粉均匀抖在皮蛋上。 抖完一面,把皮蛋翻面,重复这一步骤。 生姜5克切片。 准备黄瓜。 我用的是本地适合烧汤的山黄瓜🥒。 今天的汤是两人份的,两个皮蛋,200克黄瓜,...
皮蛋黄瓜汤的做法步骤 步骤1 皮蛋去皮,北方的黄瓜嫩,大概削一下皮即可 步骤2 皮蛋切厚片(或切8牙),黄瓜切长片(我用的擦片器) 步骤3 锅里倒油,9油热放入皮蛋,煎至金黄,倒入开水!(必须开水,才能出奶白色的汤) 步骤4 水开后,加入黄瓜片,大概2分钟,加盐,即可享用!
美容养颜零失败【黄瓜皮蛋汤】的做法步骤 步骤1 皮蛋像煮鸡蛋一样煮熟,保证蛋黄切的时候不流心,黄瓜切条备用 步骤2 锅中加水加盐糖煮沸,再加入切好的皮蛋,再次沸腾后加入黄瓜,煮沸后就可以出锅了 步骤3 这个汤特别适合大鱼大肉之后排毒喝,黄瓜最后放保持它的爽脆口感...
1/ 准备:皮蛋切块、葱花、姜末。锅中烧干倒入少许猪油,微热后放入少许姜末。姜末煸香后将皮蛋放入锅中翻炒,翻炒时间10-15秒。然后放入清水,直至煮沸。(如果不喜欢姜味,可以不用放姜末) 2/ 将黄瓜切片备用,锅中水煮沸后,放入少许盐,搅拌一下使盐和汤完全混合后放入黄瓜片。 3/ 1分钟左右将火关闭,加入葱花,...
【🥒家常必学汤 黄瓜皮蛋汤】01.🔪 皮蛋剥开切瓣,同时准备姜片、葱段。,11.🥒 黄瓜洗净削皮成片备用,21.🐷 热锅后放猪油,我个人不太喜欢油腻所以放不多。猪油热化后放入皮蛋翻炒。,31.♨️ 准备热开水倒入锅中慢熬,五分钟后下黄瓜、葱段、花椒粒。,41.🉑
第一口惊艳的黄瓜皮蛋汤的做法步骤 步骤1 皮蛋切丁黄瓜切片。 步骤2 热水皮蛋丁下锅。 步骤3 沸腾后转小火捞出浮沫。 步骤4 转中火,黄瓜片下锅,补2匙盐,再次沸腾后立刻关火。 步骤5 皮蛋绵密,黄瓜清香融合在汤里,喝起来欲罢不能。
黄瓜皮蛋汤的做法步骤 步骤1 准备食材:皮蛋三个切瓣,黄瓜去皮切片,小葱两根切葱花 步骤2 1.热锅下猪油化开 2.下皮蛋翻炒至虎皮状 3.倒入黄瓜片一起翻炒几分钟 4.倒入500毫升开水转中火烧开 5.转小火盖盖继续熬煮5分钟至汤变白色 6.放入白胡椒粉,鸡精,盐调味 7.烧开盛出。