步骤1 1、黄瓜切片,皮蛋切瓣,蒜切片,葱姜切丝; 步骤2 2、锅内放入油、皮蛋、葱姜,选择【干锅】功能“炒”3~4分钟; 步骤3 3、放入水,加少许盐,选择【火锅】功能,大火煮开; 步骤4 4、沸腾两分钟后,放入黄瓜,再煮1分钟,出锅撒上葱花即可。 步骤5 完成 皮蛋黄瓜汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道...
黄瓜皮蛋汤的做法,黄瓜皮蛋汤怎么做请看步骤:1.皮蛋下锅煎一下2.煎至虎皮状3.倒入黄瓜翻炒几下4.倒入适量的开水5.盐、鸡精调味6.撒点葱花即可7.成品8.成品
1.食材准备:皮蛋3个:去壳后切成小块。黄瓜1根:洗净后切片或切条。姜2片:去皮后切丝。香葱适量:洗净后切末。高汤或清水适量。 2.炒香姜丝:锅中加入少量油,待油热后放入姜丝煸炒,直至闻到香味。 3.煮汤:在锅中加入高汤或清水,烧开后放入切好的皮蛋块和黄瓜片。汤再次煮沸后,继续煮约5分钟,让皮蛋和黄瓜...
皮蛋一两个 、 黄瓜一根 、 盐少量 、 鸡精一小勺 、 母鸡蛋一两个 烹饪步骤 步骤1/14点击查看大图 准备食材,皮蛋切块 步骤2/14点击查看大图 黄瓜刮片 步骤3/14点击查看大图 鸡蛋打成液 步骤4/14点击查看大图 锅烧热倒油 步骤5/14点击查看大图 油热到皮蛋下锅 步骤6/14点击查看大图 小煎一会儿,皮蛋焦黄...
皮蛋黄瓜汤的做法,皮蛋黄瓜汤怎么做请看步骤:1.黄瓜两根用刨刀刨片,黄瓜多长片就多长,无需切断2.皮蛋切块,大蒜、香葱切碎3.锅里放油、油热后放入皮蛋煎至两面金黄,煎后的皮蛋煮汤,汤会很快变白4.皮蛋煎好可以直接加入热水熬汤,加少许蒜粒,一会儿汤就熬白了,喜欢清
黄瓜皮蛋汤的做法步骤 点击查看大图 1.备好材料先! 点击查看大图 2.锅里加清水,下姜片,煮开! 点击查看大图 3.水开后放切块的皮蛋,和动物油!煮1分钟。 点击查看大图 4.煮一分钟后,将切薄片的黄瓜倒入锅中,下盐,胡椒粉,煮3分钟。 点击查看大图 5.煮好后关火,加入鸡精,葱花儿,好啦,准备出锅! 点击查看...
1.准备:皮蛋切块、葱花、姜末。锅中烧干倒入少许猪油,微热后放入少许姜末。姜末煸香后将皮蛋放入锅中翻炒,翻炒时间10-15秒。然后放入清水,直至煮沸。(如果不喜欢姜味,可以不用放姜末)2.将黄瓜切片备……
皮蛋黄瓜汤的用料 皮蛋黄瓜汤的做法 步骤1 黄瓜两根用刨刀刨片,黄瓜多长片就多长,无需切断 步骤2 皮蛋切块,大蒜、香葱切碎 步骤3 锅里放油、油热后放入皮蛋煎至两面金黄,煎后的皮蛋煮汤,汤会很快变白 步骤4 皮蛋煎好可以直接加入热水熬汤,加少许蒜粒,一会儿汤就熬白了,喜欢清淡的可以少加点油煎皮蛋,也可在...
油 适量 盐 适量 姜 适量 方法/步骤 1 皮蛋刨开，用清水洗净 2 用刀或线弄成小块 3 黄瓜切片备用 4 锅中加入适量的植物油，放入姜粒煸炒一下 5 倒入皮蛋 6 炒出香味 7 倒入奶锅中，加入适量的水熬煮 8 水开后加入黄瓜 9 煮几分钟后，加入适量的食盐即可 注意事项 皮蛋先煸炒一下这样熬汤比较好喝 ...