做法:第一步,首先把鸭蛋清洗干净了,然后擦干表面的水分别用。 第二步,红茶用开水泡好,过滤出茶水,然后加入皮蛋粉搅拌均匀,再加盐搅拌均匀,放着静置一段时间。 第三步,然后将鸭蛋裹上做好的皮蛋糊,每一个都裹上厚厚一层,然后装入保鲜袋里。 第四步,把袋子扎好,密封起来,然后再装入纸盒里,密封好,做好保温措...
将香椿和皮蛋混合,加适量六月鲜酱油,适量老干妈 ,搅拌均匀!(鸡精可加可不加,如果你喜欢,可以加少许香油) 即可! 小贴士 ① 香椿在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼,都不妨先焯一下,可以极大地提高食用香椿时的安全性...