开春时节，是“海底霸王”皮皮虾捕捞的旺季。近日上午，记者在舟山国际水产城看到，一艘渔船正在靠岸卸货，此次运回的渔获中，皮皮虾是当仁不让的主角，有一万多斤。装筐上岸后，女工们带着塑胶手套，把皮皮虾按照大、中、死三类快速分类，规格不同价格也不一样。舟山国际水产城交易服务部相关负责人告诉记者，近...
有这样一种“虾” 它曾经被舟山人民无限“嫌弃” 一度沦为喂猪饲料 又曾在网络一夜爆红 华丽转身为最潮“坐骑” 名号响遍大江南北 Ta就是——皮皮虾 名字这么多,马甲穿了又脱! 皮皮虾本名“虾蛄”,江湖称号可不少,官方一点,它叫口虾蛄、螳螂虾...
皮皮虾,普陀早春时令之王,在这个被皮皮虾刷屏的季节,回港的船只装满了皮皮虾,舟山国际水产城已满是皮皮虾的世界。 通常来说,皮皮虾最肥的时候是每年三到五月,这阶段的皮皮虾格外的肥美,尤其是母虾,诱人美味的红膏留下一地的口水。 02.PUTUO 舟山国...
皮皮虾,舟山人叫花不来虫, 其他地方有叫口虾蛄、虾爬子、富贵虾等等, 叫法称呼虽然迥异,但是皮皮虾好吃是全国人民的一致共识。 这款椒盐皮皮虾,原料必须是舟山海域捕捞的皮皮虾, 因为这里的皮皮虾相较于其他产地,体型小巧,肉质更鲜嫩。 每一只皮皮虾在入锅前都是活蹦乱跳,个个能下青绿腰。 皮皮虾清洗后...
春节时，皮皮虾一斤卖到180元，开年以后，皮皮虾的数量特别多，价格开始往下降。在都市快报服务中心二楼，也有舟山海鲜专场活动，可以来看看。舟山国际水产城67号门市部老板韩城说，“皮皮虾多的时候，价格会低一点，10元一筐确实有，是个头最小、品质最差的皮皮虾；品质高的皮皮虾价格相对比较稳定，批发价一般...
据省内媒体报道,舟山今年皮皮虾较多,在舟山国际水产城的码头上,一筐一筐的皮皮虾垒成一座座小山,地上还倒着成片的皮皮虾。倒在地上的皮皮虾个头都只有小指头大小,价格便宜到只要10元一筐,一筐50斤,有的还白送。 3月22日下午2点多,记者来...
东海渔都-舟山:细腻甘甜的海鲜之王 舟山的皮皮虾给我最大的惊喜是它的细腻度。这里的皮皮虾肉质紧实但不会发柴,每一口都能尝到浓郁的鲜甜味。当地人告诉我,这是因为舟山渔场水质好,再加上渔民们都有独特的捕捞时间,保证每一只皮皮虾都是在最佳状态被捕获的。北方明珠-大连:刺身级的极致体验 说到大连的皮皮...
蹭个热点，今天上一道椒盐皮皮虾。 在海鲜之都舟山，鲜有人这么称呼它。通常它们有两个更接地气的名字：花（ho）不(be)懒(lai)虫(cong)、杂水泊（意为尿床的孩子）。花不懒虫，为什么这么叫，我是考证不到。但叫杂水泊我从小知道，小孩子尿床了据说就要吃皮皮虾。 到过很多地方，不管沿海还是内陆，总能...
会吃的舟山人当然不局限于以上的做法,花菜和皮皮虾的“梁山结义”,凭借与众不同的味道出圈。 平时张牙舞爪的皮皮虾早已认输,薄薄的外壳下藏着饱满的虾肉,吸收了汤汁的精华,着实下饭。 皮皮虾好吃是不争的事实,但虾壳难剥也不...
🌸🌸周末去了一趟舟山,刷了一顿海鲜大排档,老板特别推荐了皮皮虾,说现在皮皮虾特别好吃,果不其然,做了一盆椒盐皮皮虾,头特别小,壳也特别好剥,里面的肉质特别鲜美,肉很多,我们两个小朋友的小朋友承包了这一盆皮皮虾🦐🦐 🌸🌸还点了杂鱼和蛏子,还有其他的图片没拍好就不上图了哈哈哈 ...