皇家咖啡是拿破仑最喜欢的咖啡,所以以“Royal”命名。它与摩卡咖啡口味相近,小匙横放杯口,上放方糖,以白兰地淋湿方糖后点火即可饮用。甘、醇、具有白兰地醇美的酒香。而皇家咖啡最适合饮用时间就是夜晚了。布勒家可以提供专门的皇家咖啡解决方案,打造出独特的咖啡风味。欢迎了解 #布勒咖啡解决方案 #布勒
据说拿破仑在远征苏俄时,因遇到酷寒的冬天,于是在咖啡中加入白兰地以取暖,因此而发明了皇家咖啡。咖啡冲泡好后,在杯子上放一支前面带勾的小匙,然后放一颗方糖于小匙内,将白兰地沿着方糖上方倒入匙内,使方糖充分浸透白兰地。在方糖上方点火,使白兰地徐徐燃烧,让方糖随着火焰慢慢溶解,等酒精完全挥发后,将小匙放入杯中搅拌...