皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚,单荚产区主要是云南梁河,双荚产区主要是贵州毕节。
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皂角米，作为一种传统的谷物，其来源主要根植于亚洲的热带和亚热带地区。这颗特殊的谷物取自皂荚树（学名：Sapindus mukorossi），这种树木通常高大而多年生，其果实被广泛用于制作皂角米。以下将深入探讨皂角米的来源及相关特征。1、皂荚树的分布与特征 皂荚树是一种属于无患子科的植物，通常生长在温暖湿润的气候下...
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皂角米吃了有什么好处 1.美容 皂角米性温,味辛,含有植物胶原蛋白,故有“植物燕窝”之称,是美女们不可错过的养颜佳品。 2.通乳 生产后的新妈妈是可以吃皂角米,对身体很好,还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。 3.调和人体脏腑 皂角米具有养心通脉、清肝明目、健脾...