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1.百香果洗净! 2.把里面果肉挖出来 3.挖出来装入容器里! 4.拿个不粘锅,一定不能用铁锅哦!加人冰糖开始熬制,最先开始火可以用大点! 5.十几分钟后就要开始用小火了!为了调色我放了赤沙糖和蜂蜜!和少量柠檬汁! 6.一定要不停的搅拌,防止粘锅! 7.拿干净的玻璃罐装入!倒置着放至到常温!之后放冰箱冷藏就...
百香果果酱的做法 步骤1 百香果洗净,将果子一分为二,打开果子 步骤2 刮下果肉和籽 步骤3 百香果加入黄糖柠檬汁腌制10-12个小时,可以冰箱冷藏 步骤4 取出放入干净的锅内,慢慢熬煮至浓缩仅剩1/2浓稠状态 步骤5 装果酱的瓶子一定要用沸水烫煮一下杀菌消毒,然后控干所有的水份,确保容器干燥。 步骤6 果酱熬好...
制作时间:30分钟-1小时 步骤 作者: 是祺瑞吖8 45分钟 甜味 中级 其他 酱 其他 做法将做法保存到手机 1/4百香果60个 2/4取一口干净的、无水无油的锅,最好是不锈钢锅具,从中对剖腹开,将百香果的果囊用小勺刮入锅中; 全部刮完后,加入1个柠檬榨出的汁; 3/4将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾;加入800...
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百香果酱的做法 步骤1 百香果对半切开,用勺子掏出果肉 步骤2 加入冰糖中大火煮 步骤3 煮至稍稠改中小火,偶尔搅拌。再变稠时改小火,加密搅拌 步骤4 越来越稠时带隔热手套不断搅拌,以防果酱沸腾溅到手。我煮的非常粘稠,620克果肉,煮完还是600多克。
百香果果酱的做法 1. 2. 3.剩下的果皮,放入盐水中浸泡30分钟 4.冲洗好,锅放水中火熬制果肉分离 5.肉刀取肉留用 6. 7. 小贴士 1.炒的时候要不停的搅拌,避免糊锅 2.糯米粉不要加太多 3.糖的量根据个人口味添加 4.如果不喜欢百香果里边的粒粒,可以用料理机打一下。
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