一般情况下,冻干百香果还有营养,只不过会部分流失。冻干能较好地保留大部分百香果当中的营养成分,不会影响其营养价值。 冻干百香果是在低温环境下抽取百香果当中的水分,因此对于百香果中的挥发性成分损失较小。能够很好的保留原有的营养成分,并且味道口感外观都不会发生太大的变化。而且由于脱水性较高,不需要添...