答案：川菜 解析：我国的菜系繁多，各具特色，其中川菜享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。这种菜系以其...
1 蚂蚁庄园小课堂今日题目二：我国哪种菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉？A、川菜B、鲁菜 2 正确答案：A、川菜答案解析：“一菜一格，百菜百味;以味见长，味多、味广、味厚;清鲜醇浓并重，善调辣麻”;是川菜有别于其它菜系的显著特色，因此而形成川菜风行天下，味醉五洲之格局。
明清时期，川菜进一步发展，直至民国时期，由于明清时期辣椒的传入，近代川菜最终形成“一菜一格，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣辛香”的特点，并发展成为中国菜的第一菜系。它的十大经典菜有：川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭。口味特色：川菜的味相当丰富...
川菜讲究的是“一菜一格，百菜百味”，二十四味型（下）川菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富的口感而闻名于世。它不仅包含了浓厚的地方特色，更是融合了中原文化和川西民族文化的精髓。而川菜之所以被称为“一菜一格，百菜百味”的关键在于它独特的二十四味型，下面我们来一起探索一下其中的奥秘。川菜...
“一菜一格,百菜百味”是我国哪个菜系的特点? A.川菜 B.粤菜 四川菜简称川菜,是中国著名的八大菜系之一,历史悠久,风味独特,驰名中外。 随着生产的发展和经济的繁荣,川菜在原有的基础上,吸收南北菜肴之长及官、商家宴菜品的优点,形成了北菜川烹、南菜川味的特点,享有“食在中国,味在四川”的美誉。
有此馈赠,自然不应白白浪费,利用丰富的调料,川人在“麻、辣、咸、甜、酸、苦、香”7种基础味道之上,巧妙搭配并创制出了川菜24种各具特色的复合味型,并让川菜冠以“百菜百味”的封号。 Plentiful harvests of the fertile Land of Abu...
川菜以其取材广泛、清鲜醇浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味的独特特点而闻名。以下是一些著名的四川名菜：麻婆豆腐：始创于清朝同治元年，是川菜中的传统名菜之一，以豆腐、牛肉末、辣椒和花椒为主要原料，具有麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥的特点。回锅肉：被认为是川菜之首，以五花肉为主料，经过炒制后再次回锅，...
方法/步骤 1 打开蚂蚁庄园小课堂页面，查看今天的题目： 我国哪种菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉？ A、川菜 B、鲁菜 2 正确选项：川菜；解析：川菜素有“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜历史悠久，源远流长，起源于古代的巴国和蜀国。其主要特点在于味型多样，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要...
华为nova5 EMUI11.1 支付宝10.2.56 方法/步骤 1 第一步：打开支付宝中的蚂蚁庄园程序，点击庄园小课堂后面的去答题选项。2 第二步： 蚂蚁庄园题目是：我国哪种菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉？ 正确答案是：（A、川菜） 所以：我国川菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉，故选择（川菜)。
一菜一格,百菜百味名词解释 在中国的饮食文化中,“一菜一格,百菜百味”这一说法可真是妙极啦!你知道它到底啥意思不? 这说的呀,就是每一道菜都有自己独特的风格和味道。就好比咱们每个人,都有自己与众不同的性格和魅力。一道菜,从食材的选择、烹饪的方法,到调味的搭配,每个环节都像是在给这道菜塑造灵魂...