1.蜜枣去核,同核桃仁一起切成碎粒,加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升,搅拌均匀。 2.笼内垫上纱布,再放上糕粉,在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右。 3.待蒸汽冒出,糕粉由白色转呈玉色,糕已蒸熟,取出糕,倒在台板上,用干净湿布盖住,并趁热用双手揉和至光滑无粒,再搓成宽约6厘米、高10厘米的条子。
教您百果蜜糕怎么做,如何做百果蜜糕1.蜜枣去核,同核桃肉一起切成碎丁。盆内加入糯米粉、白糖、蜜枣丁、核桃丁、松子仁、瓜子仁、清水300克拌匀。 2.笼内铺上纱布,倒入糕粉,上锅蒸约10分钟至熟即可。取出糕倒在案板上,用干净湿布盖住,稍晾趁热用双手揉碎,再搓成宽7厘米、高10厘米的条,晾凉后,切成0....
百果蜜糕做法 1.蜜枣去核,同核桃肉一起切成碎粒,加糯米粉,白糖,松仁,瓜子仁和冷水300克搅拌均匀。 2.笼内垫上纱布,再放上糕粉,在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右,待蒸汽冒出,糕粉由白转呈玉色,糕即成熟,取出糕倒在工作台上,用干净湿布盖住,并趁热用双手揉和至光滑无粒,再搓成宽7厘米,高10厘米的条,冷却...
首先,将蜜枣去核,与剥好的核桃仁一同剁成细腻的碎粒。接着,准备糯米粉、白糖、松仁和瓜子仁,将这些食材与300毫升冷水混合,搅拌至充分均匀,形成糕粉糊。取一块纱布垫于蒸笼底部,然后将调制好的糕粉糊倒入,确保其均匀铺开。将蒸笼置于烧开的沸水锅上,用大火蒸制约10分钟。在此过程中,注意观...
玫瑰百果蜜糕 原料配方(制100块) 细糯米粉5公斤 绵白糖3.5公斤 核桃仁600克 松子仁500克 青梅干250克 桔红150克 玫瑰酱250克 红曲米粉25克 豆油25克 制作方法 1.将核桃仁挑选后放入沸水里泡约15分钟,去其涩味,沥干水后同青梅干、桔红(即柑桔外果皮 ...
百果蜜糕的制作方法 食材 糯米粉1500克白砂糖600克核桃25克松子仁25克南瓜子仁25克蜜枣10克 制作方法 1.蜜枣去核,同核桃仁一起切成碎粒,加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升,搅拌均匀。2.笼内垫上纱布,再放上糕粉,在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右。3.待蒸汽冒出,糕粉由白色转呈玉色,糕已蒸熟...
百果蜜糕的营养价值丰富多样,每100克的营养成分如下:热量:8253.25千卡,为身体提供充足的能量。其中,蛋白质含量为125.52克,对于肌肉生长和修复具有重要作用。脂肪含量为59.48克,尽管适量摄入,但有助于维持细胞膜的健康。碳水化合物含量高达1804.15克,是主要的能量来源,能满足日常消耗。膳食纤维...
【新城美食】百果蜜糕 原创 太仓市科教新城 2022-09-03 19:04 江苏
做法 1.蜜枣去核,同核桃仁一起切成碎粒,加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升,搅拌均匀。2.笼内垫上纱布,再放上糕粉,在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右。3.待蒸汽冒出,糕粉由白色转呈玉色,糕已蒸熟,取出糕,倒在台板上,用干净湿布盖住,并趁热用双手揉和至光滑无粒,再搓成宽约6...
百果蜜糕 食物别名: 美味的百果蜜糕 食物热量: 8508 大卡 / 2225克 碳水化合物: 每2225克百果蜜糕含有≈ 1892.4 克碳水化合物,占比约 85.05%。 脂肪: 每2225克百果蜜糕含有≈ 37.25 克脂肪,占比约 1.67%。 蛋白质: 每2225克百果蜜糕含有≈ 120.5 克蛋白质,占比约 5.42%。 纤维素: 每2225克百果蜜...