百家姓家常菜368元套餐2清蒸鱼3东坡肘子5红烧狮子头6五彩拉皮7捞拌什锦9海米干丝10木12牛肉炖萝卜13干炸肉段14香炸两样15葡萄干玉米粒16拔丝地瓜每桌赠米饭一盘不开发票不抹零458元套餐2清蒸百花鱼3东坡肘子4盐水大虾5红烧狮子头9酸辣蕨根粉10清蒸海鲜11溜12汤元花生羹13牛肉双素14红烧肉鸡蛋15香菇豆角16财源...
将番茄用沸水烫一会，去皮（用开水烫过的番茄很容易去皮，而且口感更加哦!） 将蛋在碗里打碎，拌匀，备用。去皮后的番茄切成小块。 热锅加油，将蛋倒入锅内。待蛋成型后在将其弄碎，捣成小块状，盛起备用。热锅，加少许油。倒入切好的番茄，大火翻炒。翻炒至番茄变色出汁后倒入我们煎好的蛋，再翻炒几下...
百百家姓家常菜百家姓大盘菜精品家宴368元套餐1、烤鸭2、清蒸鱼3、东坡肘子4、仔虾5、红烧狮子头6、五彩拉皮7、捞拌什锦8、果盘9、海米干丝10家百家姓家常菜百家姓大盘菜精品家宴368元套餐1、烤鸭2、清蒸鱼3、东坡肘子4、仔虾5、红烧狮子头6、五彩拉皮7、捞拌什锦8、果盘9、海米干丝10姓百家姓家常菜百家姓...
8、加入土豆丝 9、煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝 10、放入红椒丝翻炒均匀 11、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可 12、简单但不失美味的酸辣土豆丝就大功告成 鸡蛋 3个、西红柿 2个、白糖 1茶匙、生抽 1/2汤匙、食盐 1/2茶匙、细香葱 1小段、植物油 4汤匙 1、将鸡蛋打入碗中，...
10个简单易学的家常菜，美味十足，吃货一学就会！一、蒜蓉蒸茄 子 主料：嫩长茄子 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油 做法：1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出...
1困1块钱，买了2把 剥皮洗好控干水分，虽然说出来很简单，其实小葱是剥皮清洗最为麻烦。把小葱切成寸段 找一块肥瘦都有的肉，切成条 炒锅里放油，油热后放入肉 把肉煸炒至变色后，放入花椒面，盐，酱油 把肉丝炒至成熟 放入小葱，大火快炒 小葱很快就蔫了下去 此时即可撒味精出锅 非常下饭的菜 ...
【四佰私厨】红烧肉百家做法全案剖析整理出品!的做法步骤 步骤1 忘了拍过程,只有成品,等我下次做更新图! 首先,你买的猪肉够不够新鲜,够新鲜的适用农家菜做法,直接切块,皮朝下大火开煎。但,目前大部分五花肉,好点的也是冰鲜,还有冷冻的。所以,个人觉得还是用汆水法,又可以去腥,也能定型肉块。 而很多菜谱说的...
记载一下 干豆角片，要先用水浸泡1个小时，让后把浸泡好的豆角片放开水里焯熟，焯熟后捞出来过冷水，攥干备用 把肉切成肉片备用 炒锅里放油，油热后放入肉片，当肉片变色后，放入花椒面，盐，半勺酱油炒，炒匀 接着下入豆角片，进行翻炒 大约炒3分钟左右即可 撒味精出锅 ...
这18道家常菜，不仅帮你抓住男人的胃，还可以抓住男人的心 【小炒牛肉】 做法:1．牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；4．锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻...
、“百菜不如白菜”的美誉。其还有很高的药用价值，具有医食皆宜的特点 准备好所需要的食材。个人喜欢白菜撕成块状，这样的更容易入味。大蒜从中间切开，辣椒剁段。锅内加入油直至6、7层热的时候加入大蒜和辣椒。翻炒几下，倒入白菜，翻炒均匀，分别加入盐、酱油、醋、白糖。不停翻炒直至白菜变软，起锅。