家常的烧法就是肉焯水后直接放高压锅和洗干净的鱼鲞一起炖,放料酒生抽老抽,糖可放可不放,压个10-15分钟就可以了,其实你说的鱼鲞的腥味正是鲞的鲜味 10月前·浙江 0 分享 回复 行走 ... 作为一个绍兴本地人白鲞用油炸还第一次看你操作 1年前·浙江 ...
秋天的第一锅白鲞烧肉完工!😘😘#新鲜食材让您吃得放心 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #舌尖上的味道 #爱生活爱美食 #把家乡的味道分享给大家 86 19 1 分享 举报发布时间:2024-09-24 10:15 全部评论 大家都在搜: 今天明天昨天 ... [赞][赞][赞]家乡莱 作者赞过 2周前·浙江 1 分享 回复...
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-5efd864a01672c3091d172b5eba021a6 白鲞烧肉 在我们温州都管这种咸鱼叫白鲞,搭配五花肉一起烧,真的5碗米饭都不够吃展开 2024-05-06 16:35 发布于浙江|4万 观看 56 评论 99 120 手机看 ...
正月里，杭绍一带最有名的老下饭，就是肉的三种烧法：勒笋烧肉、油豆腐烧肉、白鲞烧肉。我们这一带光说一个肉字，指的就是猪肉，如果是牛肉羊肉，肯定会把牛和羊说上去。以前，牛肉和羊肉是极少能吃到的，因此，一说到肉，人人都明白。我爷爷在世的时候，每到过了元宵，经常要问一句：老下饭有没有了？父...
白鲞烧肉的做法 简介 今天分享一下白鲞烧肉的做法。食材 白鳖 适量 五花肉 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 酱油 适量 黄酒 适量 方法/步骤 1 五花肉用冷水烧开10分钟，然后切块。2 切好块的五花肉，用油炒一下 加糖 、味精、酱油、黄酒、姜、水 。3 用高压锅响起15分钟，用自来水冲冷了开锅。4 鲞洗干净...
白鲞烧肉 白鲞烧肉的做法步骤 步骤1 肉焯水,再炒肉红烧料酒酱油生姜,放入高压锅15分钟,鲞冷水泡开,一起烧10分钟
视频搬运自互联网, 视频播放量 352、弹幕量 0、点赞数 2、投硬币枚数 0、收藏人数 7、转发人数 4, 视频作者 浙江菜介绍, 作者简介 喜欢浙菜的关注我吧~,相关视频:【浙菜】简单的红烧肉,【浙菜】中国八大菜系之浙菜,浙菜十大名菜下集,【浙菜】榨菜蒸肉丝,做法超级简单
正月里,杭绍一带最有名的老下饭,就是肉的三种烧法:勒笋烧肉、油豆腐烧肉、白鲞烧肉。我们这一带光说一个肉字,指的就是猪肉,如果是牛肉羊肉,肯定会把牛和羊说上去。以前,牛肉和羊肉是极少能吃到的,因此,一说到肉,人人都明白。我爷爷在世的时候,每到过了元宵,经常要问一句:老下饭有没有了?父亲自己当家后...
正月里,杭绍一带最有名的老下饭,就是肉的三种烧法:勒笋烧肉、油豆腐烧肉、白鲞烧肉。我们这一带光说一个肉字,指的就是猪肉,如果是牛肉羊肉,肯定会把牛和羊说上去。以前,牛肉和羊肉是极少能吃到的,因此,一说到肉,人人都明...
绍兴白鲞烧肉的做法 材料：猪肉绍兴白鲞葱姜蒜料酒生抽老抽白糖盐清水步骤：将猪肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。加入绍兴白鲞煸炒出香味。加入适量料酒，煮至酒精挥发。加入适量生抽、老抽、白糖、盐和清水，煮开后放入焯水后的猪肉块。煮至汤汁浓稠，猪肉入味即可。