用料 白鱼条 六个 面 适量 做法 点击查看大图 1.鱼洗净,葱,姜,盐、料酒、老抽点点腌制十五分钟 点击查看大图 2.拌稍稠点面糊,打个鸡蛋进去搅拌倒入鱼身裹住 点击查看大图 3.热锅(以免沾),倒油六分热时放鱼炸,调制中火不动锅铲,晃锅,一面炸熟,再翻制另一面,炸透,最后开大火成金黄色即可 点击查看大图...
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白鱼条是野生的。白鱼条是中国传统四大淡水鱼之一，通常生活在水草丛生的湖泊或河流中。由于过度捕捞和环境污染，野生白鱼条的数量逐渐减少，但仍然存在。因此，白鱼条是野生的。
1、所需材料：（1）主料：白鱼700克；（2）辅料：肥膘肉50克,玉兰片25克,火腿25克,油菜20克,；（3）调料：料酒20克,花椒3克,盐3克,味精2克,醋10克,大葱15克。2、将活白鱼收拾干净，入沸水锅中略烫一下捞出，刮净黑皮洗净，两面剞上斜十字花刀，放入容器内，加肥膘肉、玉兰片、火腿片、油菜...
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