香哈菜谱为您提供白馍的做法图文步骤讲解,内附白馍的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及白馍的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
奶酪片适量 白馍的做法步骤 点击查看大图 1.头天晚上活好面,盖严放厨房就可以。 点击查看大图 2.第二天早上发的正合适 点击查看大图 3.案板洒上干面 点击查看大图 4.排气、揉面 点击查看大图 5.揉成长条 点击查看大图 6.切剂 点击查看大图 7.按扁 点击查看大图 8.擀成圆胚 点击查看大图 9.加盖先醒十...
【#儋州小吃～白馍】01.晚上把大米清洗后放冰箱冷藏浸泡过夜,11.大米和清水加到破壁机至2100ml,放少许盐,21.按五谷键打米浆,31.打好倒出加少许糖和鸡精,41.打米浆的时候就可以油炸蒜米。,51.切葱花,炒肉沫,酱油加点水和糖煮开。,61.水烧开后放入26厘米直径的不锈钢蒸盘(
我家软软呼呼的万能白馍 我家软软呼呼的万能白馍的做法步骤 步骤1 酵母3克 色拉油5克 冰糖粉10克 水170克 放主锅2分钟37℃速度3 激活酵母 面粉300克放入,20-30秒速度3-6搅拌 放盐2-3克, 揉面2分钟,我是直接放主锅里发酵。 步骤2 如图 发酵好啦! 步骤3 手抹点油把面团取出,分 8-10个剂子,把每个...
【白馍】1.面糊所有材料称量混合均匀放置半个小时即可上锅蒸,三勺一层,一层蒸五分钟,最后一层八分钟。一层一层整好后出锅晾凉即可切;2.装饰面:热油倒进蒜蓉,小火炒到发焦样,放点耗油生抽白糖,最后倒进葱花即可出锅晾凉。要吃的时候装饰到蒸好的白馍上即可;3.层层分
白馍的家常做法 简介 不需要技巧，夹菜夹肉都好吃的白馍 食材 中筋面粉 500克 酵母 5克 水 270克 泡打粉 3克 盐 3克 步骤/方法 1 把所有材料揉成光滑的面团，放温暖处发酵至二倍大；2 把面团均分成10份；3 每份面团搓长摁扁（用擀面杖压就行）；4 从一端卷起，捏紧收口，卷成螺旋状；5 按扁；6...
白馍的做法步骤 步骤1 所有材料混合揉至光滑柔软的面团,放到温暖潮湿的地方发酵(家里正好有猪油加了10克增香) 步骤2 发酵1小时后反面,接着发酵20分钟(反面就是吧面团翻过来和叠被子一样)这样可以让馍更加松软可口 步骤3 取出面团轻轻揉掉大气泡,赶至长方形 ...
白馍的做法如下：1. 准备面团： 将500克高筋面粉、10克白糖和6克盐混合均匀。 用高温沸水稍微搅拌面粉，待温度降至40°C以下后，加入5克酵母。 加入适量温水，搅拌至面团柔软且稍湿润。2. 揉面团并发酵： 将面团揉至平滑柔软，放入面盆中。 用保鲜膜封住面盆，放在温暖的地方发酵12小时。3. 擀面...
做法 要说到卷白馍的做法,它可是饼和菜的结合,其实做起来也并不难。首先,要将面粉用热水烫过并和好,再蘸点冷水拍一下,直至面里的热气散尽。然后揉成长条,再切成均匀的面团,接下来,把一个个面团擀成薄饼,并放入煎锅内烙。“好花还需绿叶扶”,饼烙好了,菜也是必不可少的。这菜可以根据自己的喜好来定。
白馍的做法 步骤1 温水280克,酵母3克与面粉搅拌 步骤2 揉成光滑的面团,面粉吸水性不同,观察干稀状态,适量增减面粉和水,醒发半小时 步骤3 面团分成大约60克一个的小剂子, 步骤4 揉好,擀成牛舌状 步骤5 再卷成圆形 步骤6 按扁,再次擀面成圆饼状,饧15分钟 ...