潮汕人的白饼药其实就是食用碱。食用碱是一种常用的调味品，一种食品疏松剂和肉类内化剂，能够使干货原料迅速的膨胀、软化纤维、还可以去除面团酸味的功效。适量的食用时是能够起到去湿热、化食滞解毒制酸的作用。大多数人都能够使用碱添加食品，而且不会对身体健康产生不良影响。食用纯碱也就是很多人经...
是碳酸氢钠,俗称小苏打.小苏打
你好,潮汕俗话说:“清明食叶,五月节食药。 ”五月节指的就是端午节,可为什么要“食药”呢?此“药”非彼药,此药说的是“碱粿”,潮汕人把食用碱称为“白饼药”,所以说“五月节食药”。00分享举报您可能感兴趣的内容广告 冰种是什么意思 区别主要在什么地方? 冰种是什么意思 翡翠冰种质地非常透明仅次于玻璃种,...
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**白饼药弄到衣服上是否会有渍痕,与衣物的材质、白饼药的类型以及处理方式等因素有关**^[2]^ 2楼2023-12-31 18:04 回复 乌龙-鱼酱 如果衣物不适合用洗衣液等清洁剂清洗,那么白饼药沾染在衣物上的痕迹可能比较难消除 3楼2023-12-31 18:04 回复 乌龙-鱼酱 而如果能及时将衣物放入大量的清水中冲洗,...
会。白饼药可以激发肉的弹性，做的肉丸非常的弹牙，“白饼药”，学名碳酸钠、商品名叫苏打、工业上称为纯碱。
白饼药的主要成分实际是碳酸钠，就是纯碱，生活中叫苏打
时间***年11月9号,今天不小心把白饼药伴猪肉里面吃,不知道会不会有事 ask_VeBWyQ 以为是生粉,伴错了,所以问一下 在线医生 建议别用。 在线医生 避免拉肚子。 ask_VeBWyQ 不是是已经吃了一点才知道,猪肉是苦的,所以就没吃了 ask_VeBWyQ 就是想问一下吃了那一点点没事吧, 在线医生 没事的。 在线医...
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