方法/步骤 1 将白箩卜洗干净，切成约0.6厘米见方且3厘米长的长条。2 把切好的箩卜条放入盆里，撒上适量盐，搅拌均匀，淹制一天后，捞出来放在盖帘上凉干水份。3 把酱油和醋倒在炒锅里熬开，然后倒进盆里凉凉备用。酱油和醋的比例为10:1为好。4 把姜，蒜切片，白糖，备用。5 把控干水份的白箩卜条放入...
改良配方白萝卜酱菜的做法 将白萝卜洗净晾干,用切菜器切成薄片,大小根据萝卜的粗细而定。 将盐均匀的撒在萝卜片上,轻轻搅拌,让萝卜腌的更匀,放置约半小时。 将腌制时杀出的水倒出,挤干萝卜水分后,加入1汤匙白砂糖,轻轻拌匀,腌制约40分钟,挤干杀出来的水分后,重复加入1汤匙白砂糖,再腌制半小时后,挤干水分,这...
原料；（1） 白萝卜 10斤(切夹刀片） （2） 大 蒜 1 斤（拍） （3） 野山椒 2小瓶（对半切） （4） 姜 1.5两（切片） （5） 白 糖 2.5斤 （6） 味 精 适量 （7） 精 盐 125克 （8） 陈 醋 1.5斤（浙醋适量） （9） 酱 油 1斤（...
做法:豆腐切成大方片,撒上盐,备用;葱切成葱花。锅中放入油,大火烧至5成热,放入葱花炒出香味。然后加入猪肉馅炒至变色,加入黄酒翻炒均匀。将碎米芽菜放进去,炒均匀。最后淋入老抽和白砂糖翻炒均匀,熄火备用。将豆腐摆到盘中,放上炒好的肉末芽菜,上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,最后撒上葱花即可。 【酱瓜鸡脯】 做法...
【独家秘制版】酱菜配方,酱黄瓜酱白萝卜,酱一切……的做法步骤 步骤1 黄瓜洗好后去芯,切成5厘米左右的长段(黄瓜芯可以榨汁、凉拌都可以,不会浪费呦),撒入适当的盐,30分钟后将汤水挤出备用。 步骤2 二荆条洗好后切断 步骤3 大蒜切片,小米辣切碎,准备一个大容器(我用的是特百惠腌辣白菜的大箱子),将大蒜片,...
抖音旗舰备得福宁波雪菜无防腐剂咸菜雪里蕻腌菜泡菜酱菜下饭菜美食30g#腌大白菜做法 #正宗的酸腌菜做法 #腌制小菜做法 #腌蕨菜的家常做法 - 酥酥好物甄选于20241001发布在抖音,已经收获了1.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.尽量选叶全、个大的大白菜2.大白菜切开,用淡盐水浸泡5-10分钟,然后清洗干净,沥干水分3.沥干水分大白菜放一个大盆里,用细盐撒进每一片白菜的根部,白菜外层松动的叶片在腌制前可以直接摘掉。盐不必放……
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#辣白菜 这是一款308g的袋装辣白菜,是由朝鲜族制作的韩国酱菜咸菜,是一道非常下饭的下饭菜可以将它作为配菜搭配米饭,或者做成辣白菜炒饭、辣白菜鱼火锅等美食!#韩式辣白菜 #辣白菜做法 #朝鲜族美食 #好吃不贵经济实惠 - 叶子叶子于20241117发布在抖音,已经收获了3.0万
做法步骤: 1、首先,把家里仅剩的一根白萝卜从土里挖出来,放在自来水管下边冲洗干净,不用去皮,只用把萝卜两头去掉就可以了。 2、洗干净的萝卜,用刀直接切成大小粗细均匀的萝卜条,如果想偷懒的可以直接用擦丝神器,擦成细细的萝卜丝,不过个人感觉,腌萝卜还是萝卜条更好一些。