然后下泡好的白豆、猪蹄 。开盖 中小火煲汤2.5或3小时。 (中途时刻过来给汤去白沫,观察下 避免火大 水漫出来 。水少了就加水 保持8分满) 展开全部 至汤白。豆子 猪蹄用筷子可以戳破 就可以关火 放鸡精 盐。 步骤7 起锅 准备好油辣子油碟。 汤下葱开吃吧 猪蹄 超市买时让工作人员切小坨。
花生一把相克食物 白豆一把 前腿猪蹄 750克 清水适量 盐一小勺 花生白豆猪蹄汤的做法 1.如图,备齐食材。 2.白豆先挑选出蛀虫洞的,再用冷水浸泡一小时以上。 3.花生米用冷水浸泡一小时以上。 4.猪蹄先清理干净猪皮表面的杂毛,用冷水浸泡二十分钟,再用清水清洗干净。 5.把浸泡过的花生和白豆用清水洗两次。
1 白豆提前泡发，最少2小时。2 猪蹄处理干净并洗净剁成块。3 烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮1-2分钟，捞出洗净。4 一大块姜拍碎。5 泡好的白豆，姜和猪蹄一起放入砂锅，大火烧开，中火半小时，再转小火慢炖1个半小时。6 炖好后放入适量盐，撒上葱花即可。7 白豆炖猪蹄成品图。
开盖 中小火煲汤2.5或3小时。 (中途时刻过来给汤去白沫,观察下 避免火大 水漫出来 。水少了就加水 保持8分满) 步骤6 至汤白。豆子 猪蹄用筷子可以戳破 就可以关火 放鸡精 盐。 步骤7 起锅 准备好油辣子油碟。 汤下葱开吃吧 大白豆猪蹄汤的小贴士 猪蹄 超市买时让工作人员切小坨。
大白豆猪蹄汤的做法 大白豆用沸水泡1.5小时(按道理说 应该凉水泡一晚)急用、当天吃,可以用热水。(请教了超市阿姨) 锅里烧热水 给猪蹄去血水,水沸等五分钟。 锅里白泡沫很多了,就可以捞出猪蹄 备用。去腥时也可以加点料酒。 在等猪蹄去血水时 切葱 。备用放碗里 ...
花生白豆猪蹄汤的精选做法 花生白豆猪蹄汤 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,搭配花生,白豆一起煲汤。不但可以去除猪蹄本身的油腻味,煲出来的汤都特别好喝哈。。。 浪漫的小约定 368318浏览1229赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然...
食材:猪蹄、大葱一根、香葱适量、白芸豆100g、八角四个、盐适量、黄酒三勺、料酒三勺做法: 白芸豆提前泡发,剥皮备用。 锅内加水,倒入三勺料酒,加入四片姜和一些大葱叶子,冷水下猪蹄,大火煮沸。 水开后转中火煮15分钟,去除血水。 将猪蹄转入炖锅,加入八角、姜片、三勺黄酒、葱段和白芸豆,大火煮开。
步骤1：猪蹄处理 将两只猪前蹄约1000克宰成坨，加入4茶匙料酒，用清水浸泡两小时，确保去除腥味。步骤2：白豆处理 将大白豆用开水泡发，泡发至表面出现斑纹。步骤3：猪蹄烫水 将猪蹄洗净血水，放入冷水中，加姜颗、胡椒、花椒、白醋，再次冷水冲洗。步骤4：高压锅炖煮 在高压锅中放入猪蹄和泡发好的大白豆，加入...
白豆猪蹄汤 白豆猪蹄汤的做法步骤 步骤1 洗净过水 步骤2 白豆用开水泡一段时间 步骤3 水开放入猪蹄,白豆 步骤4 起锅前放油放大葱
海带大白豆猪蹄汤的做法步骤 步骤1 猪脚洗净,冷水下锅,加入姜片、料酒或者白酒,煮开。 步骤2 开盖煮, 水沸腾后再煮10分钟 切忌,不要打掉浮末, 那是提前煮出来的“磷脂”, 鲜味的的主要来源。 …… 猪蹄汤 敞开锅盖汆水10分钟, 目的去除腥味和汗味, 汆的水不要倒掉, 直接煨汤!