白诗南葡萄酒的特点主要体现在风味、类型、产区和搭配上。 风味:白诗南(Chenin Blanc)原产自法国卢瓦尔河谷的安茹地区,是一种高酸度的非芳香品种。其风味多变,带有苹果、新鲜白花、柑橘类、温柏树以及热带水果如菠萝、芒果等的香味。陈年后可能还会有蜂蜜、烤面包、奶油蛋糕以及金银花的风味。 类型:白诗南适应于多...
白诗南特点包括带有苹果、新鲜白花和温柏树香味。白诗南葡萄酒是一种可以与长相思葡萄酒、灰皮诺葡萄酒相媲美的白葡萄酒。这是一种醇厚的葡萄酒，在这一类别中，它可以是干酒，也可以是甜酒。白诗南葡萄酒是一种源自法国卢瓦尔河流域的白色酿酒葡萄品种。然而，这是一种来自南非的知名葡萄酒，在那里它有时被称为...
1. 白诗南葡萄不仅适合酿造静态葡萄酒，还能用来制作贵腐酒。2. 莱昂区在安茹产区中是最大的甜葡萄酒生产区。3. 该区域的葡萄酒由100%的白诗南葡萄酿制，这些葡萄通常在感染了贵腐菌后才被采收。4. 酿成的葡萄酒结合了白诗南的甜味和高酸度，其陈年潜力可达数十年之久。5. 这些葡萄酒通常会散发...
一瓶品质不错的卢瓦尔河谷起泡酒有着紧密细致的气泡，香气比较复杂，有坚果和蜂蜜的香味，相比香槟，白诗南酿造的起泡酒具有更多的花香。
杏:具有杏香的葡萄酒色调不论是白葡萄酒还是红葡萄酒一般会比较深,通常出现在葡萄酒的一层香气,酒液具有凝缩感和甜味。经常用于描述索泰尔纳、托卡伊阿苏、卡特、休姆等贵腐或晚摘葡萄酒以及气候温暖地区出产的维欧尼、白诗南葡萄酒。 桃:具有桃子香气的红、白葡萄酒都有,它们一般比较新鲜,通常出现在葡萄酒的一...
白诗南葡萄酒特点是有特别的酸度,带有蜂蜜和水果香气,口感较淡,适合搭配清淡的食物。白诗南是一个酿酒白葡萄品种,来源于法国卢瓦尔河流域,用于酿制白葡萄酒。 白诗南葡萄葡萄酒在法国卢瓦尔河流域自然生长的地方达到了顶峰。它可能最早出现在卢瓦河的安茹地区。今天,一些最好的葡萄酒仍然在那里生产。特别是,萨韦涅尔...
白诗南特点包括带有苹果、新鲜白花和温柏树香味。白诗南葡萄酒是一种可以与长相思葡萄酒、灰皮诺葡萄酒相媲美的白葡萄酒。这是一种醇厚的葡萄酒,在这一类别中,它可以是干酒,也可以是甜酒。 白诗南葡萄酒是一种源自法国卢瓦尔河流域的白色酿酒葡萄品种。然而,这是一种来自南非的知名葡萄酒,在那里它有时被称为St...
一、白诗南葡萄酒有什么特点? 1 品种「基因」 白诗南葡萄的生命力旺盛,产量高,容易栽培。看起来挺好养活的,但是如果想酿出品质高的白诗南,就得控制产量才行。白诗南通常中晚熟,皮薄、果实较小、果粒紧凑,在不同气候和环境下,能表现出不同的风格。
在卢瓦尔河之外,葡萄经常被用作廉价葡萄酒的混合葡萄。一个例外是在南非,它被称为Steen。如果没有独特的风土赋予它特色,葡萄看起来会相当中性和淡而无味。 在最好的情况下,当葡萄在适合它的土壤中成熟时,白诗南葡萄有能力酿造一些世界上最好的葡萄酒,尽管它很少得到应有的尊重。葡萄的高天然酸度意味着它几乎可以...