步骤1:取适量的白蒿菜,摘去嫩叶,切成蒸菜大小块状,用沸水焯烫捞出。 步骤2:将焯烫好的白蒿菜加入适量盐搅拌均匀,再加入面粉和淀粉一起搅拌成团。 步骤3:将团搓成小疙瘩,放进蒸锅里,蒸大概10-15分钟左右,注意时间不宜太久。 步骤4:疙瘩蒸熟后,可以撒些葱花、香菜末或姜末等适当调料,口感更佳。最后即可盛...