2.长相思(Sauvignon Blanc)长相思(Sauvignon Blanc)这是原产自法国波尔多和卢瓦尔河谷的酿白葡萄酒品种,适合温和的气候条件,香气非常浓,有花香,也有果香,其酿造的白葡萄多属于干白葡萄酒,曼达经典长相思干白葡萄酒,色泽明亮,呈浅黄色,口感清新,带有柠檬、青苹果和青草的香气。3.雷司令(Riesl
小粒白麝香果粒较小,是麝香(Muscat)家族的一员。它在不同地区有不同的名字,最广为人知的是意大利的白莫斯卡托(Moscato Bianco),而新世界国家用该品种酿造的麝香葡萄酒几乎都叫“莫斯卡托”。
1⃣️ 霞多丽 Chardonnay 🍇 这种葡萄品种风格多变,适应性强,主要用于酿造干白和起泡酒。 香气:黄苹果、菠萝、奶油、香草 搭配食物:奶酪、意大利面、龙虾2⃣️ 长相思 Sauvignon Blanc 🍇 高酸度的芳香型葡萄,酿出的酒芬芳馥郁,酸度清冽,口感脆爽。 香气:青草、百香果、桃子、葡萄柚 搭配食物:贝类海鲜...
灰皮诺,这款源自法国勃艮第的葡萄品种,是黑皮诺基因突变所诞生的独特果实。其果皮呈现粉色或紫色,不仅散发着浓郁的香气,更因酸度适中而备受酿酒师青睐。因此,灰皮诺常被精心酿制成干型、半干型、半甜型以及甜型白葡萄酒,每一款都充满了独特风味。甚至在冰酒领域,你也常能见到灰皮诺的身影,这足以证明其多样化...
1、加州仙粉黛(Zinfandel):加州仙粉黛是一款来自美国的白葡萄品种,其酿造的霞多丽葡萄酒具有浓郁的热带水果香气和橡木桶陈酿带来的香草气息,适合与烤肉、披萨等搭配。 2、新西兰长相思( Sauvignon Blanc):“长相思”是新西兰著名的白葡萄酒品种之一,其酿造的霞多丽葡萄酒具有清新的柑橘果香和酸度适中的特点,适合与海鲜...
🍇 白诗南 Chenin Blanc 白诗南可以酿造从静止酒到起泡酒、从干酒到甜酒的各种风格葡萄酒。它的酒体中等,甜度和酸度适中,通常不经过橡木桶熟化,保持了葡萄的原始风味。🍇 琼瑶浆 Gewurztraminer 琼瑶浆以其独特的荔枝香气而闻名,酿造的葡萄酒香气浓郁,酒体饱满,酒精度高,但酸度较低。喜欢甜酒的朋友一定不要错过...
风格:重要、高产、不挑剔的白葡萄品种,低调而又伟大,常与长相思混酿为干型葡萄酒及甜葡萄酒(如苏玳Sauterne) 环境:炎热环境下,成熟度高,酸度低,圆润饱满,常带有木瓜、芒果和黄桃等香气;寒冷环境下,酸度高,常带有葡萄柚、柑橘和柠檬等香气 陈年后会有黄油味、蜂蜜味、奶油味、爆米花味等 ...
3. 雷司令(Riesling):雷司令是一种来自德国的白葡萄品种,被誉为“白葡萄酒之王”,主要产地包括...