胡萝卜属于伞形科胡萝卜属,常见的形状是圆锥形或圆柱形,颜色鲜艳,有橙色、黄色、红色等。胡萝卜的水分较少,有一定的韧性,生吃时口感较甜,咬一口就能感受到那种脆脆的甜味,特别适合当小零食🍬。 白萝卜则属于十字花科萝卜属,通常呈圆柱形或球形,颜色为白色或淡绿色。白萝卜的水分充足,非常脆嫩,生吃时带有微辣...
白萝卜和胡萝卜的区别主要体现在科属、外观形态、营养成分与健康功效以及食用方法上。以下是详细说明: 科属方面 白萝卜:属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、萝卜属的一、二年生草本植物。 胡萝卜:属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、伞形科、胡...
一、科属不同 （1）白萝卜是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、5果亚纲、白花菜、十字花科，白萝卜属于1、2年生草本植物。（2）胡萝卜是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、伞形科、胡萝卜族，胡萝卜属于2年生草本植物。二、形态不同 （1）白萝卜根肉质、长圆形、球形或圆锥形、根...
白萝卜与胡萝卜,有什么区别?一,白萝卜:性甘平,味辛,入肺脾经;功效;下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便。主治,肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒...
白萝卜和胡萝卜在外形和口感上有明显的不同。白萝卜呈圆柱或球形,水分足,口感脆嫩,微辣。适合生吃,尤其是在秋冬季节,吃白萝卜可以化痰、泻火,还能解油腻。而胡萝卜则呈圆锥或圆柱形,水分较少,有韧性,口感较甜。胡萝卜适合熟食,因为它含有胡萝卜素,能转化为维生素A,对眼睛特别好。尤其是秋冬季节,吃胡萝卜可以滋...
一、科属区别 1、白萝卜:白萝卜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、萝卜属一、二年生草本植物。 2、胡萝卜:胡萝卜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、伞形科、胡萝卜族、胡萝卜属二年生草本植物。 二、形态区别 1、白萝卜:白萝卜根肉质,长圆形...
1、从口感上讲，白萝卜肉质比较脆嫩、水分多，味道清甜，略带辛辣味的香味；胡萝卜肉质比较肥厚，有辛辣味，口感较差（吃起来像黄瓜），味道略甜。 从营养价值上讲，胡萝卜含有丰富的维生素 A和β胡萝卜素及钙、磷等矿物质，并含有较多的膳食纤维和木质素（在水果中很少见）。而白萝卜含有较多的芥子油（又称萝卜...
胡萝卜：颜色鲜艳，通常为橙红色，形状多为长圆锥形，口感脆嫩，略带甜味。白萝卜：颜色白皙，形状多为圆柱形，口感同样脆嫩，但味道较为清淡，略带辛辣。红萝卜（若指鲜红胡萝卜品种）：颜色鲜红，形状与胡萝卜相似，但颜色更为鲜艳，口感与胡萝卜相近，也带有一定的甜味。营养成分 这三种萝卜都富含多种营养成分，...
胡萝卜和白萝卜的区别 1、味道:白萝卜的口感比较清甜,含有的水分比较多。胡萝卜的味道比较淡,一般是煮熟后再食用。 2、颜色:颜色从名字就可以看出,白萝卜为白色,胡萝卜为橘黄色。 3、形状:白萝卜外形为长圆形、球形或者圆锥形,比较粗壮,中间是空的圆柱型。胡萝卜相对于白萝卜来说比较娇小,也是圆锥形,大小不一,...