包制包子:将一勺馅料放在面皮中央,然后将面皮的边缘向上捏合,将馅料包裹在里面,捏紧口子,成为一个包子形状。如此重复操作,直到所有的面团和馅料都用完。蒸制包子:将包好的包子放入蒸锅中,保持一定的间距,以免粘连。大火蒸约15-20分钟即可出锅。蒸好的包子表面光滑饱满,内馅熟透多汁。三、小贴士 白萝卜切好后一定要腌制一
白萝卜素包子的做法 1.面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌匀,揉成光滑的面团,放一旁发酵至2倍大(约1小时)。 5.放入适量的馅料。 6.
准备一个白萝卜,清洗干净,不用去皮,直接用擦丝器插成丝,刀工好的可以自己用刀切成细丝,再稍微剁碎一点。取一块干净的纱布,把萝卜碎放进纱布里,提起纱布的周边,用手挤压,挤出萝卜里的水分,不要焯水,也不要放盐杀水,这样可以保留萝卜的原汁原味的清香,加点食用油拌匀锁住水分,这样萝卜就不会出水了。取...
白萝卜粉条素包子的做法 步骤1 400克面粉+235克牛奶+4克酵母+10克白糖 步骤2 混合均匀,揉成光滑的面团,盖上盖子,醒发两倍大 步骤3 醒面时间开馅始拌包子:白萝卜丝,粉条泡软 步骤4 锅中放适量水烧开,分别把白萝卜丝,粉条焯水,捞出来备用 步骤5 白萝卜丝挤干水分切段,粉条控水切碎,肥瘦肉切丁 步骤6 锅中...
白萝卜粉条素包子 白萝卜粉条素包子的做法 健康功效 白萝卜:化痰 1.干酵母温水溶解和面,揉成光滑面团醒发半小时,醒发好的面团。 2.白萝卜洗干净去皮,葱姜洗干净。 3.锅中加入适量清水烧开,放切片的白萝卜焯一下。 4.锅中加入适量清水烧开,放粉条煮熟。
第3步、醒面时间开始拌包子馅:白萝卜丝,粉条泡软。第4步、锅中放适量水烧开,分别把白萝卜丝,粉条焯水,捞出来备用。第5步、白萝卜丝挤干水分切段,粉条控水切碎,肥瘦肉切丁。第6步、锅中放少量底油,小火煸炒肥肉丁,炒到肉丁发黄,出油,如图。第7步、把白萝卜粉条倒进油渣锅中,放盐,十三香,姜...
[萝卜素馅包子]面团用料:普通面粉300克,温水160克,酵母三克,泡打粉五克,白糖20克 素馅用料:白萝卜一个,鸡蛋三个,小米椒四个,香葱五根,盐一勺,胡椒粉适量,香油一勺,油少许 [制作步骤如下]:1、我们先来处理馅料,把准备好的白萝卜去皮洗净,用工具擦成丝,加入小勺的盐抓拌均匀,腌制8到10分钟...
白萝卜素包子的简单家常做法 又到了冬吃萝卜的季节,白萝卜无论是炖、煮、腌、炒样样好吃,用它做包子一样的美味 工艺:蒸 口味:家常味 难度:新手尝试 准备时间:10分钟 烹饪时间:小于30分钟 主料:中粉 : 500克 酵母 : 3克 水 : 250克 辅料:白萝卜 : 一个 粉丝 : 一小扎 鸡蛋 : 3个 虾皮...
一、准备材料首先,我们需要准备以下材料:白萝卜、胡萝卜、豆干、粉丝、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、香油、食用油。其中,白萝卜和胡萝卜是主要材料,豆干和粉丝则是增加口感和营养的辅料。二、处理材料1. 将白萝卜和胡萝卜分别洗净,切成细丝。切丝时要注意不要切得过粗,以免影响口感。2. 将豆干切成小丁,粉丝泡软...
白萝卜素馅包子(一次发酵,保证你吃了忘不掉😜)的做法步骤 步骤1 首先把白萝卜洗净去皮,擦成丝后焯水捞出,挤干水分备用;(不喜欢丝的这时候可以在砧板上再切几刀哈) 再来把鸡蛋打散,放进锅里用油滩成皮子炒熟; 葱,姜洗净切碎,准备就绪全部放进一个大碗里,里面加入所有调料; 再起锅倒油,把八角,花椒放进锅...