萝卜炒肉是一道家常菜,将白萝卜切成片状,配以猪肉、青椒等食材一起炒制而成。这道菜品口感鲜美,营养丰富,而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。第六:酱萝卜 酱萝卜是一道口感鲜美、开胃消食的菜品,将白萝卜切成块状或片状,加入黄豆酱、糖、醋等调味料腌制而成。这道菜品色泽红亮,口感鲜美,而且富含...
1. 萝卜处理: 白萝卜去皮,擦成细丝。为了去除萝卜的多余水分,可以将擦好的萝卜丝放入纱布或清洁布中,挤压出多余的水分。这样可以避免饼太湿软,口感更好。2. 葱花准备: 葱切成细末,加入到萝卜丝中,能增加香气和风味。3. 混合面粉和鸡蛋: 在一个大碗里,加入面粉、一个鸡蛋,和少许盐。用手或筷子搅拌...
2.蒸好的粉蒸白萝卜丝,需要搭配酱料拌着吃,可以调一个蒜泥味碟,或者酸辣味碟,也可以再将蒸熟的白萝卜丝加点佐料进行简单的烹炒,美味即成。红烧白萝卜,一款再家常不过的做法,吃过的人却不是很多,白萝卜其实用红烧的做法也同样好吃,只是需要做一个简单的处理,烧出来的白萝卜,酱香味美,软嫩入味,完全...
首先,选取猪排骨,切块冲洗干净后,放到碗里把血水浸泡出来后焯水沥干,再把焯好的排骨放入砂锅中,加入适量姜片,加水没过排骨,大火煲开后转小火继续煲约半小时,之后加入白萝卜再煲20分钟左右,加入适量的盐调味,撒上葱花或香菜,一碗消食导滞、下气化痰的萝卜排骨汤就制作完成了。白萝卜的多种搭配吃法 白萝...
第一道:鲍汁萝卜 一道比肉还香的萝卜做法,即使拿来宴客也合适,吃起来鲜香软糯,滋味十足。配上米饭,一个人吃一锅不是问题。做法更是简单,全程零难度。 具体制作方法 第一步:准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。 第二步:把白萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。 第三步:锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜...
第一种:虾皮萝卜汤 所需食材:白萝卜、虾皮、香菜、枸杞。制作方法:1、白萝卜洗净后削皮切丝,枸杞淘洗后加水浸泡5分钟,香菜洗净切段备用。2、起锅烧油,倒入小半碗虾皮,保持小火炒至金黄,倒入萝卜丝翻炒,炒约2分钟后倒入开水,转大火煮制5分钟。3、时间到以后,放入适量的食盐、胡椒粉调味,再放入枸杞、...
1.用的是红萝卜,用白萝卜,青萝卜都可以,把萝卜洗净,切去根须,不用去皮。2.把萝卜用擦丝器,擦成细丝。3.锅内加入水烧开,下入萝卜丝焯水,水开后煮2-3分钟,将萝卜不好的气味煮出去,吃起来口感也更细腻,将萝卜捞出晾凉,攥下水分。4.把萝卜丝放到容器内,磕入一个鸡蛋,再加入米饭、盐、姜末、...
1、白萝卜用削皮刀削掉外皮,清洗干净后切成片。小米辣切成圈,准备好蒜末和葱花。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣翻炒出香味,再放入白萝卜翻炒,出至白萝卜变色后,加入生抽、蚝油和半碗清水,翻炒均匀盖上盖子焖煮三分钟左右。3、焖煮好之后,打开盖子开大火翻炒收汁,撒上葱花即可出锅开吃。二、素...