1.把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。2.把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口 3.腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒用小米辣也可以。4.萝卜腌制到时...
方法/步骤 1 处理食材：白萝卜370克(去皮后重量)切丁，胡萝卜100克（去皮后重量）切丁 2 咸度甜度大家可以按自己口味适当调整 3 取两条泡椒切小椒圈，切两片柠檬 4 将萝卜腌出的水倒掉，沥干，加入切好的泡椒，柠檬，30g糖，30g白醋，3g盐，15g野山椒水，适量的辣椒粉 5 搅拌均匀，装入保鲜盒，冷藏半小时...
白萝卜处理:将白萝卜洗净,切成条状或者你喜欢的形状,不用去皮,这样口感更爽脆。 腌制杀水:用适量的盐腌制白萝卜条,放置15-20分钟,让萝卜条出水,这样可以去掉萝卜的辛辣味,并且使萝卜更加脆嫩。腌制好后,用清水稍微冲洗一下,去掉多余的盐分,然后沥干水分。 调制腌料:在一个大碗中,加入白糖、白醋、切好的蒜片和...
1、萝卜适量，小米椒适量，野山椒适量，白糖适量。2、将萝卜去皮。小米椒和野山椒备好。3、将萝卜切成条。将小米椒切成段。4、将萝卜条放入碗中，放入适量的小米椒还有适量的野山椒，适量的白糖。5、搅拌均匀。腌制。用保鲜膜封上。6、将腌制的萝卜条放入冰箱冷藏一个晚上。7、酸辣好吃，开胃下饭的萝卜...
作法一原材料：萝卜150g、花生酱、盐、醋、黑芝麻粉、芝麻各适当。作法：1、萝卜清洗削掉表皮，切成细丝儿预留。2、放进海碗中，添加适量食盐和醋，拌和匀称腌渍十多分钟。3、添加花生酱。4、充足拌和匀称。5、撒上熟白芝麻就可以。温馨提醒：早已加上了花生酱，不用加上香油。作法二原材料：萝卜、...
白萝卜搭配莴笋,这是泡菜最简单的做法,当天泡就能吃,爽脆可口 - 懒人厨房于20210112发布在抖音,已经收获了16.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
白萝卜泡菜最简单做法：主料：白萝卜一条，红萝卜半个（增色用，可不加）。辅料：盐一茶匙，砂糖64克，白醋158毫升。1、首先把白萝卜和红萝卜分别用削皮刀去掉外皮。2、去皮后的白萝卜切成对等4小段，红萝卜切成2段备用。3、把白萝卜切成0.5厘米厚的片，然后对半分开，平放在案板上切成条，切完后...
【具体做法】1、泡萝卜，用白萝卜更好吃。准备2根白萝卜，净重约2斤，洗净，不用去皮，切成薯条粗细的条状。加入5g盐，充分抓均匀腌40分钟以上。食材和盐的比例都不是一成不变的，加入像平时炒菜一样多的盐就可以。2、40分钟以后，把萝卜条腌出来的水分倒掉，再反复多淘洗几遍，目的是为了尽可能的...
【做法】1️⃣包菜和白萝卜用盐腌1-2小时。腌之前不用洗,否则不会出水。包菜直接撕成大片放盆里就行,白萝卜去皮切长条。2️⃣腌制好的包菜和白萝卜用清水洗净,萝卜可以拧干一下,尽量多拧出一些水。3️⃣糖醋水: 500g清水➕300g白醋➕50g白糖,煮开,晾凉即可。这是一份的量,这次做了酸包菜和...
1、萝卜切条,放盐腌渍15分鐘,挤干水份。 2、放糖腌渍十分钟,挤干水份。 3、先后拌入蒜泥、生抽酱油、米醋、香油,翻拌。如喜爱辣的能够加一些辣椒干,讨厌蒜泥能够没放,最终摆盘就可以。 作法三 原材料:萝卜、芝麻油、白糖、醋、盐。 作法: 1、将青萝卜清洗削皮,切成细丝,用凉白开水清洗,凉干水份摆盘。