白砂糖 一大勺 鸡精 少许 清水 适量 方法/步骤 1 1、准备好所需食材 2 2、萝卜去皮洗净切大块,姜去皮切片 3 3、锅内放油烧热,加入1勺糖,炒至糖变色 4 4、倒入萝卜翻炒均匀,放入姜炒香 5 5、依次加入适量的盐、酱油、老抽 6 添加适量的水,加盖烧沸,转小火焖 7 7、如图,焖至萝卜变软,汤汁...
第一步首先把白萝卜竖着从中间切成切大长条块状。 切半圆块状 别拘泥四四方方的切法,善用萝卜的圆形,切成半圆的块状好看又迅速。 切滚刀块 滚刀块可以增加萝卜受热的面积,受热多自然熟的也快喔。 以上就是白萝卜切块的两种方法了,大家看图片上就能明白,非常的简单吧。
红烧的白萝卜块的做法步骤 步骤1 白萝卜清洗去皮、切块开水里沸腾2分钟。 步骤2 起油锅倒入白萝卜,加糖、生抽、老抽,加开水没过萝卜 步骤3 我加里一点肉,没肉的可不放。中火煮10-15分钟,我没放盐。 步骤4 汤汁收干,撒点香菜起锅盛盘。
烧白萝卜块儿的做法步骤 步骤1 蒜瓣儿,姜片儿,干辣椒爆香。 步骤2 加入蚝油,生抽,鸡精,感觉味道比较重,就少放盐。或者不放。 步骤3 炒一会儿,加入水焖煮十分钟。 步骤4 把汤汁收到快干,撒上香菜即可。
白萝卜 半根 葱 2段 姜 4片 蒜 6瓣 八角 1个 桂皮 1段 香叶 2片 郫县豆瓣酱 1勺 冰糖 50克 生抽 适量 小葱 1根 方法/步骤 1 第一步,是备菜过程,请看下图内容。2 第二步,烹饪过程,请您看下图 3 第三步,加入八角、桂皮、香叶、白萝卜块,继续翻炒,加入生抽、适量的水,大火烧开,小火慢...
姜 1小块(切片)葱 1根(切段)蒜 3瓣(切片)盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡精(可选) 适量 香油 几滴(可选)制作步骤:1. 处理白萝卜:白萝卜去皮,切成大块(约2厘米见方)。用清水冲洗几遍,去除多余的泥土和杂质。2. 准备高汤:如果没有现成的高汤,可以提前用鸡骨或猪骨熬制。将骨头洗净,放入锅中...
烧白萝卜块的做法如下:准备食材:白萝卜一根盐适量油适量葱适量姜适量蚝油适量香菜适量酱油适量处理白萝卜:将白萝卜洗干净,切成厚块。焯水:锅中烧好水,水开后将白萝卜块焯水,然后捞出备用。炒香葱姜:锅中倒入适量油,油热后煸香葱姜。炒白萝卜:将焯好水的白萝卜块放入锅中,倒入适量酱油进行...
豆豉白萝卜块(超简单)的做法步骤 步骤1 space 前面的没拍到,就略过了… 前期步骤⏯ 1⃣洗干净白萝卜,切成块状,放进锅中 2⃣撒上适量豆豉和盐(先放一点盐是为了让白萝卜先失水) 3⃣再放末过白萝卜一半的水 步骤2 盖上盖子,大火煮它
1、食材:白萝卜一根、盐适量、油适量、葱适量、姜适量、耗油适量、香菜适量、酱油适量。2、白萝卜洗干净切厚块。3、锅中烧好水,水开后将白萝卜块焯水,捞出。4、锅入点油,煸香葱姜,放萝卜。5、倒入酱油翻炒。6、翻炒均匀后,加入适量开水。7、大火烧开,小火慢炖。8、萝卜块炖到透明,...
1、白萝卜洗净去皮,切块,用两勺盐撒在白萝卜块上,翻拌均匀腌制十分钟,腌出萝卜的辣气水分。2、腌出的盐水倒掉,白萝卜块用清水清洗两遍,控干水分,盛到准备腌制的容器里备用。3、水糖醋的比例2:1:1。这个根据容器量就可以 4、调好的腌汁煮至沸腾,马上关火。5、腌汁温度下降至80度左右,倒在放有白...