1.土地渍水或结块缺氧:正常白萝卜里边是白色的,长期被水浸泡或者土地干旱,萝卜缺氧,导致营养成分遭到破坏会出现发青的现象,有可能已经变质,食用后有可能会对身体造成伤害,导致营养不良,胃肠功能差的人群有可能会出现腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。 2.白萝卜发青有可能是霉变引起的,需观察一下白萝卜,看是否出现黑斑,如...
萝卜里面发青可能是由于低温保存、土地渍水、霉变等原因引起的,是否能食用要根据情况而定。 1、低温保存:白萝卜如果出现青色可能是与储存环境有关,若将白萝卜放在冷藏中,由于温度较低,导致白萝卜中酚类物质会转化为花青素,一遇到碱性物质,会出现青蓝色改变,并且没有出现变质,此时可以食用。 2、土地渍水:正常白萝卜里...
以下是可能的原因: 土地渍水或结块缺氧:长期被水浸泡或者土地干旱,萝卜缺氧,导致营养成分遭到破坏会出现发青的现象,有可能已经变质。食用这样的白萝卜可能会对身体造成伤害,导致营养不良,胃肠功能差的人群有可能会出现腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。 霉变:如果白萝卜里面出现黑斑或黑色颗粒,说明白萝卜已经被霉菌污染,已经...
这可能是储存环境不佳导致的。发青的白萝卜可能是由以下原因造成的:土壤缺硼、土地渍水或板结缺氧,还有可能是黑腐病菌引起的。😷😷如果是黑腐病菌导致的发青,那最好别吃。为了你的健康,还是选择其他新鲜的萝卜吧!🥕💡小贴士:购买萝卜时,记得挑选表皮光滑、颜色均匀的哟!🛒0 18 发表评论 发表 作者最近动...
不建议吃切开里面发青的白萝卜。正常情况下，白萝卜的心是白色的，白萝卜里面发青主要有三个原因：一是土壤缺硼；二是土地渍水或板结缺氧；三是黑腐病菌引起的。白萝卜里面发青，其营养价值降低、水分减少，还会释放伤害人体的有害物质，为了安全起见，不建议食用里面发青的白萝卜。挑选优质的白萝卜的方法...
这主要是由于异花授粉和低温保存等原因所致。异花授粉是指当蜜蜂在采集花粉时,误将红萝卜花粉授到白心萝卜花粉中,导致结出的果实呈现白萝卜发青蓝的颜色。而低温保存是指将白萝卜冷藏在冰箱内较长时间,由于低温条件下酚类物质会转化为花青素,导致白萝卜变成青蓝色。
📝白萝卜发青不能吃,那么,正常的白萝卜怎么吃才有营养呢?以下是营养师朋友推荐给我的一道白萝卜食谱,现在分享给你们! 🥒白萝卜汤 1、准备材料 将白萝卜洗净,去皮,切成大小适中的块状。姜片切好备用。香菜或葱花洗净,切成细末。 2、烧水 在锅中加入足够的清水,...
值得注意的是，白萝卜发青的现象可能与多种因素有关，包括但不限于土壤条件、水分管理以及病虫害等。这些因素不仅会影响白萝卜的外观，还可能导致其失去营养价值，甚至释放出对人体有害的物质。因此，为了健康着想，最好避免食用发青的白萝卜。总之，发青的白萝卜不宜食用，不仅营养价值下降，还可能含有有...
1、需要根据情况而定,有些白萝卜品种外皮是青的,蒂上方的颜色比较深,底部比较浅,这样的萝卜是可以食用的,而除了品种以外的原因,其它因素引起的发青就不建议食用了。 2、白萝卜里面发青的原因主要是土壤缺硼、土地渍水或板结缺氧,以及黑腐病菌引起发青,白萝卜里面发青,营养价值和水份也就消失了,还会释放有害物质伤...