白萍常分布于湖泊浅水区、静水河湾及水质相对较好的水域,有时也会在城市污水排放的静水面或水质污染较重的水体中形成单优势种,但生长状况可能受到影响。 常伴生浮叶植物(如荇菜)、沉水植物(如金鱼藻、眼子菜、黑藻)等。 药用价值 白萍除了可以食用以外,还有药用价值,是我国传统的中药材,全草可入药,有清热利湿的功效。
古诗词中偶说苹花春季开,指的是"四叶苹",它的叶子春季生出,形状如四枚花瓣--不过四叶苹绝不会开出白花。汉字简化时,植物名称中的"苹"由"苹"或"萍"字替代,白苹也换作了"白萍"--于道六是今人常把"白萍"与"浮萍"搞混。其实,相对于浮萍,白萍的叶子要大许多,即使不开花也能轻易分辨。