真っ白な茎にぷりぷりの葉、生ならシャキシャキ、煮込めばとろりな白菜は、これからの季節冷蔵庫にある定番野菜ですよね。春雨は無印良品の『鍋のおとも 緑豆春雨』を使います。 まずは、にんにくと生姜が香るフライパンに白菜の茎を入れます。葉の部分は時間差で加熱してくださいね。ポイン...