1/11黑木耳用清水泡发撕成小朵 2/11大白菜洗干净切成块 3/11准备一个空碗,加入白糖,酱油,盐,陈醋,淀粉和清水调成鱼香汁 4/11热油锅,放入大白菜 5/11炒出水分后盛出 6/11另起锅,加入植物油,放入辣椒酱炒出红油 7/11加入葱花姜蒜末翻炒出香味 8/11加入黑木耳炒均匀 9/11倒入鱼香汁烧开至黏稠 10/...
鱼香白菜的详细做法步骤:1、白菜帮洗净,切成块状;红尖椒切碎,姜、蒜、葱切末;生抽、老抽、香醋、白糖、盐兑成鱼香汁备用。少量淀粉加清水,调成水淀粉备用。 2、...
步骤1 材料: 主料:白菜帮800克 调料1: 泡红辣椒4个,生姜1块,蒜3瓣,葱末适量,郫县辣豆瓣酱1汤匙 调料2 (鱼香汁): 酱油1汤匙,香醋2汤匙,白糖2汤匙,淀粉1汤匙,水2汤匙 步骤2 把白菜帮斜刀片成大片状备用。 步骤3 泡红椒切碎、郫县豆瓣酱剁细备用。 步骤4 姜、葱、蒜也切末,葱绿另放。 步骤5 把酱油...
今晚,我做了一道鱼香白菜。 原料:白菜、食用油、食用盐、剁椒酱、葱姜蒜末、生抽、香醋、白砂糖、淀粉。 做法步骤: 第1步、准备食材:白菜,自制剁椒酱,鱼香汁,葱姜蒜末。 第2步、去白菜6片,菜帮切条,菜叶切丝。 第3步、起锅烧油。 第4步、炒香葱姜蒜末。 第5步、下入剁椒酱炒香。 第6步、下入...
鱼香白菜的做法 步骤1 准备好食材 步骤2 先把白菜叶片摘下,洗净后放菜板上,用刀从白菜叶片的两边切除菜叶,只留下菜帮。 步骤3 把菜帮用刀从上面斜切下来,切成大片块状,姜去皮后洗净切成丝,干辣椒切成段。 步骤4 放在盘子里备用 步骤5 把干木耳放入小碗中,倒入温开水使其快速发开 ...
鱼香白菜 我现在是越来越喜欢鱼香味的菜肴。这是一款鱼香白菜。 原料:白菜、食用油、食用盐、葱、剁椒酱、姜、蒜末、料酒、生抽、香醋、白糖、淀粉。 做法步骤: 第1步、将白菜洗净,菜叶切丝,菜帮切丝,准备葱姜蒜末。 第2步、剁椒酱放砧板剁碎。 第3步、调一个鱼香汁:放入食盐,生抽,香醋,料酒,白糖和淀粉,...
第9步、将木耳放进去，再将配好的鱼香汁倒进去翻炒。第10步、将鱼香汁炒到浓稠。第11步、再将炒好的白菜倒进去翻炒均匀。第12步、里面加少许鸡精拌均匀关火。第13步、成品图。小贴士：豆瓣酱和酱油都有盐分，可以根据自己的口味调味。来自 美食天下 红•宏 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、...
鱼香白菜，酸甜微辣，太下饭了 鱼香白菜 近期受肺炎疫情的影响，一家三口已经有十几天没出门了，多亏了年前存了几颗大白菜，这些天几乎顿顿都有白菜。泽瑞妈也是尽量换着方法吃，比如白菜叶软嫩，会用来做汤；白菜心清甜爽口，用来凉拌；白菜帮爽脆，用来爆炒，今天就用嫩白菜帮做一道鱼香口味的家常菜——鱼香...
鱼香白菜 原料:白菜、料酒、生抽、醋、糖、盐、淀粉、清水、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜。 做法步骤: 第1步、大白菜洗净控水。 第2步、切丝,白菜帮和白菜叶分开放。 第3步、准备葱姜蒜,郫县豆瓣酱剁一剁。 第4步、准备调味汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、3勺糖,多半勺淀粉,再加适量清水、少许盐,搅拌均匀。