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第1步、食材备好。第2步、辅料葱姜蒜，红辣椒备好。第3步、豆腐切成厚片。第4步、白菜叶和白菜帮分别切片。第5步、炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。第6步、豆腐煎至两面发黄捞出。第7步、锅里留底油放入葱姜蒜，辣椒煸出香气。第8步、放入白菜帮子片翻炒1-2分钟。第9步、加入炸好的豆腐翻炒均匀。第1...
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1 准备一块嫩豆腐，洗干净切成小块放入盘中。2 炒豆腐时用的配料：葱、姜、蒜、红辣椒。3 开小火，锅中倒入适量食用油。4 豆腐倒入锅中微煎炒一下。5 把葱、姜、蒜倒入锅中，与豆腐混合起来炒，炒出香味。6 最后把洗好的白菜叶倒入锅中，一般都是最后放白菜。连同豆腐翻炒两一遍，倒入适量盐、味精、...
1 准备适量白菜，洗净，切块儿，再准备适量豆腐，洗净切块。2 锅中放油，放入豆腐，煎至两面金黄，盛出备用。3 锅中放入少许油，油热放入葱花，蒜瓣爆香，放入白菜，翻炒均匀，将白菜炒熟。4 放入煎好的豆腐。5 放入适量盐，鸡精，生抽，五香粉，出锅前再放少量陈醋。6 出锅装盘，撒上点蒜苗就可以吃了。
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