@家常腌菜推荐助手白菜帮子腌咸菜的做法 家常腌菜推荐助手 白菜帮子腌咸菜是一道美味且简单的家常咸菜。下面是详细的腌制方法: 食材清单: 白菜帮子:500克 食盐:适量 辣椒面:适量 蒜末:适量 姜末:适量 香菜末:适量 白糖:适量 米醋:适量 生抽:适量 高度白酒:适量 腌制步骤: 准备白菜帮子:将白菜帮子洗净,沥干...
1. 将白菜帮子洗净切段，加入适量盐拌匀腌制20分钟，捞出洗净沥干备用。2. 干辣椒、花椒、生姜、蒜切末备用。3. 将腌好的白菜帮子放入干净的容器中，加入适量的干辣椒、花椒、生姜、蒜末，撒上适量的白糖，倒入适量的醋和料酒，搅拌均匀。4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次，大约3-5天...
1.大白菜要横着筋络切成条状。 2.如喜欢吃脆一点的白菜烫的时间短一些;反之,时间长点。 3.白菜条一定要沥尽水分。 白菜帮子腌咸菜的做法: 材料:白菜、葱、芹菜、胡萝卜、香菜、尖椒、盐、 1.将芹菜摘去叶子,不用摘也可以,各种蔬菜都洗净,晾1-2个小时,去除表面水分 2.将胡萝卜用刮皮刀刮去皮,切成丝,...
做法：1.白菜帮清洗干净控水，切丝 2.胡萝卜切丝，青椒切丝 3.将以上三种放一大盆内，加适量盐抓匀腌制十分钟 4.往腌制好的白菜帮里倒入没过蔬菜的凉白开，给白菜帮们泡一会澡，大约15分钟。经过这个操作的白菜帮会更加爽脆。5.调料汁，生抽和醋1：1比例，另外放适量白糖 蚝油，搅拌均匀备用。6.捞...
白菜帮子腌咸菜的做法 材料: 白菜帮子、盐、干辣椒、花椒、生姜、蒜、白糖、醋、料酒、香油。 步骤: 1. 将白菜帮子洗净切段,加入适量盐拌匀腌制20分钟,捞出洗净沥干备用。 2. 干辣椒、花椒、生姜、蒜切末备用。 3. 将腌好的白菜帮子放入干净的容器中,加入适量的干辣椒、花椒、生姜、蒜末,撒上适量的白糖...