白菜谐音“百财”,因而送白菜为礼物,寓意财源广进。 白菜包肉卷的用料 白菜4叶盐适量 耗油适量姜末适量 葱适量鸡精适量 生抽适量鲜猪肉250克 清水适量水淀粉少许勺 步骤1 准备肥瘦相间的一块猪肉 步骤2 加入各种调料搅成馅,像饺子馅一样上劲。 步骤3 ...
处理白菜可是有讲究的。选叶片完整的大白菜，切掉硬邦邦的菜帮子，只留柔软的中段叶片。烧锅热水加点盐，把白菜叶烫十秒就捞出来过凉水，这样既保持翠绿又增加韧性。摊开叶片时像展开一幅画卷，舀上两勺肉馅平铺在叶片根部，先往前卷半圈，再把两侧叶片往中间折，最后顺势卷到底，手法和包春卷差不多，收口处要...
首先，准备一颗大白菜，把白菜从中间对半切开。白菜帮咱们平常可以炒着吃或者炖着吃，今天这道菜只用白菜叶，把白菜叶洗净，一片一片把它掰下来。接下来，锅中烧水，放入一勺盐，放入少许的食用油，把洗干净的白菜叶放到锅中焯一下水，焯水的时间不宜过长，焯一分钟左右烫软之后就可以捞出来了。接下来，准备两...
白菜包肉卷的做法,白菜包肉卷怎么做请看步骤:1.把猪肉打成馅,没有就机器就用刀剁碎。2.把胡萝卜切粒,玉米剥粒,虾皮洗净。3.取一个大盆,把猪肉馅倒进去,加入盐。4.料酒。5.生抽。6.白胡椒粉。7.白糖...
白菜包肉卷:清爽解腻的美味佳肴 如果你还在纠结吃什么,怕吃到停不下来,那就试试这道白菜包肉卷吧!清爽解腻,营养健康又美味,做法还特别简单。相信我,全家人一定会夸爆这道菜!🥬 准备食材: 鸡胸肉 250g 干香菇 5个 胡萝卜 150g🍗 肉馅腌制: 1勺料酒 2勺酱油 1勺蚝油 半勺黑胡椒粉...
包馅的手法可比包饺子简单多了。把凉透的白菜叶平铺开，舀勺肉馅放在靠近根部的位置，先卷两折裹住馅料，再把两侧叶片往中间收，最后顺势滚到底。这时候的菜卷活像胖嘟嘟的蚕宝宝，整整齐齐码在蒸屉里特别讨喜。蒸锅里的水沸腾后再放蒸屉，中火十五分钟是黄金时间。关火后别急着揭盖，焖两分钟能让肉汁充分...
减肥期间也能大快朵颐,今天教你做一道低脂又美味的白菜包肉卷,无面粉版“饺子”,让你吃得无负担!🥬🍽️🥩食材准备: 鸡胸肉 娃娃菜 配菜:玉米粒、虾仁丁、香菇丁、青椒丁,随你喜欢搭配 调料:料酒、耗油、酱油、盐、淀粉、蒜末🍳制作步骤:
白菜包肉卷的做法 步骤1 白菜叶子小心掰下来 步骤2 准备冷水里面加点盐把白菜叶焯水变软 步骤3 在切掉最下面的多余的白色梆子 步骤4 猪肉馅加鸡精 盐 十三香拌好,放白菜叶靠下方的位置 步骤5 然后就是卷了,小心卷破了不好看 步骤6 拿出蒸锅隔水蒸25分钟!烧热油里面煸蒜泥和朝天椒碎煸30秒,然后把煸好的料...
其中白菜卷肉米汤最喜欢光顾 因为白菜便宜,一大颗白菜也就几毛钱 做法也简单,就是菜叶子把熟肉卷了吃 关键是名字也是顶好的,老家这边教它百财包 就冲这名字也得多吃 平常的白菜卷肉不算稀奇 主要两种吃法,一是生菜叶卷熟肉,比照京酱肉丝那样 卤肉酱肉猪头肉直接的卷了开吃,多吃不腻 再个就是比照春卷,白菜...
白菜包肉卷的做法步骤 步骤1 把硬的部分切丁 叶子放着备用 步骤2 香菇 木耳 肉沫 白菜丁加盐 生抽 蚝油搅拌 然后腌制半个小时 在这期间可以把白菜叶放入热水中煮一两分钟 步骤3 用煮软的白菜把馅包住 装盘 隔水蒸20分钟。 步骤4 出锅前加入葱花 闷一会 就可以吃了...