白莲蓉馅的做法 步骤1 莲子泡12小时,倒进锅里加适量的水大火煮开后转小火加盖煮一个半小时 我用的是去心莲子,如果是带心的,需要在莲子泡好之后挑出莲子心 步骤2 煮好的莲子放在网筛上,用刮刀压出莲蓉 步骤3 完成的样子 步骤4 加满水,搅一搅 步骤5 静置等待莲蓉全部沉淀 步骤6 倒掉上层的水,这个过程就叫...
推荐白莲蓉馅怎么做最好吃,家常白莲蓉馅做法大全,白莲蓉馅的营养价值,白莲蓉馅的功效与作用,白莲蓉馅的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
白莲蓉馅的做法,豆果美食为您提供白莲蓉馅的做法图文步骤,了解白莲蓉馅所需食材,掌握白莲蓉馅的做法技巧,让您轻松做出白莲蓉馅。
白莲蓉馅的做法步骤 步骤1 干莲子提前泡发。注意先检查莲子心是否去除干净,其有苦味会影响成品味道。 步骤2 泡发好的莲子隔水蒸30分钟,至一按即碎的程度。 步骤3 趁热放入玛捷斯食物处理器,大碗架大刀,加入糖和油,AUTO打至顺滑。注意莲子容易有小颗粒,一定要打成细腻的泥状,口感才会好。时间多在3分钟左右。...
「白莲蓉馅」口感细腻,容易操作的做法步骤 步骤1 用这种正宗的江西白莲子,味道清香,口感粉。 步骤2 准备好所需食材 步骤3 这款莲子不用浸泡,直接清洗下锅,加入比煮饭多2倍左右的水。(我直接用电饭锅,按熬粥功能) ①莲子是否去芯,看你个人喜好。普通莲子建议去芯。 ②普通莲子需要浸泡8-10小时再煮。(磨皮莲...
首先,制作白莲蓉馅的主要原料是莲子和糯米。莲子是一种香甜细腻的水果籽粒,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与矿物质。而糯米则是一种具有黏性的米种,糯米黏性强,煮熟后有着独特的Q弹口感。其次,制作白莲蓉馅的步骤相对简单。首先,将莲子去皮,洗净,然后加入适量的清水中煮熟。莲子煮熟后,用擂碎器...
白莲蓉馅的做法 简介 今天带来的是白莲蓉馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去芯白莲子 850克 糖 320克 植物油 360克 方法/步骤 1 图一 去芯白莲子 图二 850克莲子 图三 颗粒不是很大,但是开袋就有清香 图四 还是要把里面没有去掉的莲心去掉,洗两遍!用水泡会就软了,再弄就省事多了 图五 弄...
白莲蓉馅的做法 简介 这是月饼的馅料,自己调制的,无防腐剂,更美味健康。食材 白莲子 250克 糖 220克 玉米油 135克 步骤/方法 1 莲子用水洗干净,逐个检查是否残留莲子芯;2 加水没过莲子用大火煮,煮开后转小火,煮40分钟;3 趁热压成泥(用料理机更节省时间);4 先将3分之1的油倒在平底锅,加入...
自制白莲蓉馅料的做法步骤 步骤1 步骤2 白莲子浸泡3小时去除莲子芯 步骤3 加水没过莲子的水煮30分钟煮熟。 步骤4 煮好的莲子带汤倒入破壁机加入食用油打成糊糊状,过筛不粘锅。 步骤5 加砂糖和油大火炒至水份收干转小火炒至抱团加入麦芽糖炒至不粘锅不粘铲即可。
【白莲蓉馅——月饼、蛋黄酥制作材料之一】01.莲子洗净,加入适量的水(相比煮饭的水要多些),放入电压力锅,按杂粮饭开煮。 煮好稍微冷却后用料理机打成泥。,11.不粘锅里倒入莲子泥,加入糖和油熬煮。中火煮至越来越浓稠,最后莲蓉用刮刀搅拌有明显阻力,并且莲蓉基本不