想要撬白茶饼,不用那么复杂。用手掰还是用剪刀剪都很容易造成碎茶多撬白茶饼是有专业的工具,茶刀和茶针。在撬茶饼时,需要先观察白茶饼,从侧面找到一个缝隙后,顺着层次,将茶刀深深插入,再轻轻向上抬。这样,就能得到一块轻薄的,且完整度较高的茶饼。你学废了吗?
用手掰还是用剪刀剪都很容易造成碎茶多撬白茶饼是有专业的工具,茶刀和茶针。在撬茶饼时,需要先观察白茶饼,从侧面找到一个缝隙后,顺着层次,将茶刀深深插入,再轻轻向上抬。这样,就能得到一块轻薄的,且完整度较高的茶饼。你学废了吗?小陈茶事,创建有文化有故事的品牌茶。想要了解更多专业茶知识,欢迎关注我们。
白茶饼一掰全都碎了,要怎么泡?重点在于,白茶饼买回家以后,不应该用手去掰。品质合格的白茶饼,极度干燥,非常脆弱。其实,都不用使多大的劲,光是把茶饼从白绵纸里拿出来,就会有小碎叶不受控制地往下掉。...
碎茶虽然不可避免,但可以用正确的撬饼方式,减少碎茶产生,让茶汤口感更好。工欲善其事,必先利其器。分解白茶饼,比起直接用手,还是要准备一把茶刀更实用。扁平的茶刀,从白茶饼的侧面缝隙处,顺着堆叠的纹理,横向插入。当茶刀进入三五厘米后,轻轻往上抬,薄片状的茶饼就产生了。既没有破坏白茶饼的完整性,冲泡...
千万别掰碎了再去存,不利于聚香。存白茶饼的做法,分两种情况。第一种情况,近期内你不打算喝这块茶饼,打算长期存下来,多存几年再喝。基于这种出发点,建议多层密封。包着饼纸的茶饼,原包装别动。外层再套上食品级厚实塑料袋和铝袋,袋口分别绑紧,密封防潮,防止串味,再放进干净的纸箱内存放。存着茶饼的纸箱,再...