所以，头一批采下来的白茶，除了银针，再不可能是牡丹王。铁定会有茶友会问：“那会不会有茶农，在采摘头采茶的时期，不采银针，多等几天，等叶片长起来，长成牡丹王之后再采摘呢？如果这样的话，头采牡丹王不就顺理成章出现了吗？”嗯，确实有这种可能，可能会有茶农，春茶季的头几天，大脑一热，放弃了采...
但是,头道茶汤能不能喝,还得看白茶的品质,若是白茶的品质不错,即便是头道茶汤,也是难得的美味。 《2》 优质白茶的头道茶汤,是品鉴一泡茶的开始 许多茶友在喝茶时,轻易就能够将白茶的头道茶汤舍弃,一个原因,是怕其中含有杂质,喝过之后对身体不好。 而另一个原因,则在于,茶友觉得第一泡水注入,叶片之中...
品质好的白茶,香味温暖,干爽,若是闻到十分怪异的味道,这款茶的品质便有了问题。 比如,在头道茶汤中闻到了火焦味。 这就预示着,白茶的制作工艺出了问题,最大的可能是,这款茶遭遇了做旧的“酷刑”。 大家都知道,白茶在进行烘干时,需要把握好温度,将含水量烘干至国家标准线(8.5%)以下,即可,茶叶中散发的香味,...
加上白茶的制作工艺特别,不揉捻,不炒青,百分百保留了茶叶的内含物质,更缔造了白茶独一无二的口感。 《3》 头春茶 头春茶,属于春茶的一种,是春茶中第一次采摘的茶。 不同的茶类,头春茶采摘时间不同。 所有的茶类中,武夷岩茶的头春茶采摘时间是最晚的,通常要到4月中下旬才开始采摘。主要原因,还是因采摘标准...
白茶头茶的价格因品质、产地和年份等因素而有所不同，一般来说，价格在几十元到几百元不等。具体来说，普通的白茶头茶价格在50-100元/斤左右，中等品质的白茶头茶价格在100-300元/斤左右，高品质的白茶头茶价格则在300-800元/斤左右。白茶头茶是指白茶中的顶级品种，通常是指白毫银针、白牡丹等...
丨首发于人民号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》每年春茶季，上太姥山采春茶。第一批亮相的春茶嘉宾，毫无例外，清一色是头采米针。中头彩的好运气，人人都希望有。而春白茶的“头采”，集万千宠爱于一身，堪称是含着金钥匙出生。因为，它是头一批、头一拨采下的饱满春芽。一年一度，唯有一次。同一片茶园，...
安吉白茶第一天的头茶,不管多少钱一斤,先给俺家这位整两斤😃 - 老公安徽人,老婆河南人,两夫妻在绍兴于20240330发布在抖音,已经收获了67.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
比起头采茶，明前茶的名气更大。在老茶客心中的地位颇高，素有“明前茶，贵如金”的说法。所谓明前茶，指的是清明节前采制的茶叶。在不少绿茶产区，明前茶因为内质丰富，嫩度好，叶长厚，无病虫害等优点，成为了一年中的品质最佳绿茶。但这个标准，不能完完全全对应到福鼎白茶身上。福鼎高山产区，在清明节...
第一层,头采,是开春头一拔采摘下来的白茶芽头。 第二层,米针,是像米粒般大小的白毫银针。 第一拔采摘下来的白茶芽头,是白茶树沉睡一整个冬季之后、是白茶树经历了整整四个多月的休养生息之后、是白茶树借着冬天的浓云密雾、借着冬天的清新冷风休眠酣足之后,所萌生出来的第一批芽头。 这些茶芽,是白茶树积...
1、品质好的白茶,“头道茶”是精华 有不少人误以为“头道茶”可以倒掉,因为……反正不好喝,倒掉无所谓。 产生这种想法,主要是觉得茶叶不经过润茶,就没有达到最佳的饮用口感,因此倒了也没关系。 反正食之无味,第二泡再继续喝,也不觉得有什么可惜的。 但事实正好相反,白茶中的香气物质和滋味物质,它们最大程...