推荐白素鸡怎么做最好吃,家常白素鸡做法大全,白素鸡的营养价值,白素鸡的功效与作用,白素鸡的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
白素鸡没听过,白素贞我到知道是条白蛇精 1年前·安徽 4 分享 回复 老李头爱做菜 作者 ... 可能是亲戚[捂脸] 1年前·河南 3 分享 回复 展开1条回复 小金豆 ... 想吃酸汤面条[灵机一动] 1年前·河南 5 分享 回复 老李头爱做菜 作者 ... ...
1、白烧素鸡的用料:素鸡、盐、糖、茴香、葱、姜、麻油。2、素鸡切小指厚度片,水里加盐,一根葱和一只茴香,可以加一点醋,烧滚,转小火,素鸡入水汆烫至水面浮出白沫此步为去豆腥,素鸡品质过好的略过也行。3、将素鸡捞起入冷水凉透,起点清水加适量盐放入素鸡浸泡半小时以上,此步为入盐味。
【凉拌素鸡】1.素鸡对半切开,再切片,水开之后,水里放盐,增加底味,焯水1分钟,捞出来,过凉水,放碗里备用;2.青椒,蒜和小米椒切碎;3.;4.起锅,烧油,把蒜和辣椒爆香,淋在一旁的素鸡上,可以放一些干辣椒粉;5.放上蚝油,生抽,少许醋,然后拌匀;3.;3.
1、先把素鸡切成厚厚的薄片,然后放入半热油的平底锅中,待两面金黄即可捞出,放入清水浸泡10分钟,待素鸡炸出来的泡泡吸满汁水。 2.准备一个料汁,适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水、生粉,搅拌均匀。 3.起锅烧油,里面放入葱姜蒜,八角、香叶,炒香后倒入泡好的素鸡,翻炒两下倒入准备好的料汁。
1.将素鸡洗干净2.切成薄厚均匀的片状3.切成薄厚均匀的片状4.平底锅内放植物油,将素鸡两面煎炸至金黄色。5.平底锅内放植物油,将素鸡两面煎炸至金黄色。6.放入所有调味料7.放入所有调味料8.倒入清水……
红烧素鸡的做法 步骤1 这就是素鸡~ 步骤2 主锅放油,插入蝴蝶棒,放入八角和香叶~ 时间12分钟/V/速度反转小勺启动机器~ 步骤3 将素鸡切成1厘米左右的厚片~ 步骤4 在机器热油运行2分钟后放入素鸡,不用暂停直接从小孔放入即可~ 步骤5 分别加入生抽、老抽、冰糖粉、热水~ 在机器运行过程中可以暂停机器,用筷...
制作方法 1.将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用,素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。2.热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜。3.将胡萝卜片,白菜片翻炒均匀,白菜炒至断生,倒入素鸡片。4.翻炒均匀,加入精盐,米醋。5.翻炒均匀,将白菜,胡...
大白菜红烧素鸡的做法 下油,把素鸡煎至俩面稍微有点金黄,时间要控制得短,不然太硬就不好吃,嫩一点,这道菜的好吃关键在这 下油,放入干辣椒段和大白菜和香菇和冬笋片,翻炒一会儿 下入素鸡,一捏五香粉,酱油,冰糖,一点水,混匀后,盖上盖子焖煮 滚了后,开盖翻一翻,加点苹果醋,即可关...