步骤1 粤菜中常用到的白灼汁:·一勺生抽、半勺蚝油、一勺蒸鱼豉油、一勺料酒、两克胡椒粉、两克白糖、一勺油、半碗清水搅拌均匀,然后倒入锅中煮开后备用。·空碗里加入辣椒丝、香菜和葱丝,浇上热油激发出香味,再倒入煮好的料汁就好了。就这个白灼汁用它来做清蒸鱼、白灼菜心都非常鲜美。 菜谱...
不加一滴水的焖虾 烤鱼烤箱做法 鸡蛋豆腐做法 八爪鱼做法 油爆虾做法 红薯粉做法 木耳菜做法 鸭腿做法 贝果做法 全部菜谱分类 清蒸大虾～肉质鲜嫩Q弹,原汁原味,营养丰富 海鲜汁又叫白灼汁,只要学会这个料汁的做法,所有白灼菜系通通拿下 1 人做过 蚝油芥蓝 4 人做过 作者的其他菜谱 腌制牛肉 青椒鸡蛋拌...
用料 白灼汁又名海鲜汁,适用于清蒸,白灼之类的菜肴,鲜香味美的做法步骤 菜谱创建时间:2023-01-28 19:05:40
步骤1 1⃣️油炒蒜蓉,油快干时赶紧进行下一步⚠️ 步骤2 2⃣️万能白灼汁= 蒜蓉快干时:加水、蚝油、豉油、生抽、香油 步骤3 3⃣️沸水:加油、盐 先煮根部(难熟),再全部放下 步骤4 4⃣️摆盘淋汁
白灼汁 184人浏览 1人收藏 0人做过 作者: 下厨房用户_xj3kb用料 水 900 冰糖 40 海鲜酱油 75 蒸鱼豉油 75 鸡饭老抽 16 科伦鱼露 10 鸡粉 8 白灼汁的做法步骤 步骤1 无菜谱创建时间:2023-10-01 00:42:48 打开App收藏 ‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺 评分7.7 465 ...
学会这个白灼汁做法,白灼海鲜、白灼蔬菜都适用,再也不怕饭店的白灼汁不健康了 2天前1回复 晓鹏美食分享:是的 2天前1回复 专属你的小帅 自制白灼汁干净卫生又美味,学会后再也不用去饭店了,赶紧收藏起来!下次菜单上也得加这道菜! 2天前1回复 晓鹏美食分享: 2天前回复 体坛老蔡 这自制白灼汁,干净又卫生,看...
这样做的白灼汁,简单又好吃!马上国庆节了,白灼汁的家常做法快学起来,在家蒸鱼做菜煮蘸虾都用得上,鲜美又好吃,味道不比饭店的差!👩🍳:食材和步骤如图所示!自己做的干净卫生,我用的松鲜鲜酱油0添加剂吃得放心! #白灼汁的做法 #灵魂蘸料 - 杰妈煮饭于20240
今天调了一个白灼生菜,全部吃完,记录一下 用料 蒜 4瓣 生抽 3勺 陈醋 1.5勺 油 适量 白糖 4克 白灼汁的做法步骤 步骤1 蒜末,用热油激发,用普通勺子,三勺生抽,一勺半陈醋,半勺糖,搅拌均匀 步骤2 锅里热水沸,加入油跟盐,下生菜烫绿快速盛出,沥干水份,浇上白灼汁即可 ...
1. 蒜蓉：蒜蓉是白灼汁中的重要成分之一，它能够增添香气和味道。一般来说，蒜蓉的用量不会太多，大约在白灼汁总量的一半左右。2. 姜蓉：姜蓉在白灼汁中也是必不可少的，它能够为食材增添一些辛辣的味道，同时也有一定的去腥作用。姜蓉的用量通常要少于蒜蓉，大约在白灼汁总量的四分之一左右。3. 葱花：葱花是...