白灼基围虾的做法 步骤1 虾简单处理,剪掉虾枪和须 步骤2 锅中加水、葱段,生姜,红辣椒,花椒,料酒,白醋,盐,烧开 步骤3 倒入基围虾 步骤4 大火烧开,煮3分钟 步骤5 捞出晾凉摆盘,盐,糖,米醋,蒜泥,芝麻油,生抽,矿泉水,混合调一个料汁,美味!
盐1勺 白灼基围虾的做法步骤 点击查看大图 1.准备基围虾 点击查看大图 2.去除虾须 点击查看大图 3.锅里加冷水,加葱姜,烧开 点击查看大图 4.水开,加虾 点击查看大图 5.加料酒和适量的盐,煮熟,去除浮沫就可以 点击查看大图 6.装盘 点击查看大图 7.装盘 点击查看大图 8.装盘 点击查看大图 9.装盘 小窍门...
白灼基围虾的做法,白灼基围虾怎么做请看步骤:1.将基围虾洗净,使用剪刀适当剪开虾背,用牙签将虾线挑出,虾须可剪可不剪,适当清洗后备用2.大葱切段,生姜切片,锅中加少量油,下葱段和姜片稍炒,加水,水沸后将虾倒入锅中,差不多1～2分钟即可捞出...
白灼基围虾的详细做法步骤:1、将基围虾清净。 2、烧半锅水,加姜片去腥。 3、放入虾,用铲翻动一下。约2分钟,颜色变鲜红即可。 4、上菜啦,摆碟。
初级 其他 其他 其他 用料 基围虾 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/9活虾,去虾线虾须,多洗几次收拾干净备用。 2/9准备辅助材料之一 3/9准备辅助材料之一 4/9适量水(根据虾的多少定)加姜片、葱段、蒜瓣烧开,水一定要烧开。 5/9水开加入基围虾,倒入料酒,根据虾的多少控制时间,颜色完全变就可以。
做法 点击查看大图 1.刚买的新鲜活虾,买回来活蹦乱跳了,放了一会就老实了 点击查看大图 2.生姜切丝,小葱洗净切段 点击查看大图 3.锅内加适量水,放入姜丝,烧开 点击查看大图 4.倒入基围虾,氽一下 点击查看大图 5.加入葱段,氽至葱段变软就可以起锅了 点击查看大图 6.装盘,生姜不要,葱段取一点放在虾身上点...
白灼基围虾 白灼基围虾是利用传统的一种烹饪技法,它可以在不改变基围虾本味的前提在,使煮出的虾达到爽、嫩、滑的境界,“白灼”也是突出菜清淡的手法之一 原料:基围虾、姜、葱、料酒、米椒、蒸鱼汁、生抽。 做法步骤: 第1步、准备好新鲜的基围虾 第2步、清洗干净 ,剪去虾腿 第3步、用牙签挑去虾线,处理好的虾...
白灼基围虾的做法,白灼基围虾怎么做请看步骤:1.开火 锅内加入冷水和姜片 去腥增香2.加入料酒 去腥增香3.加少许白醋 去腥4.水烧开后 加入虾5.煮2-3分钟后 虾弯曲后捞出过凉水 保证虾肉鲜嫩Q弹品尝虾自然的鲜甜味,开始享用吧～...
白灼基围虾的做法,白灼基围虾怎么做请看步骤:1.(1)锅内放水、放入姜片、料酒(多一些)、盐(两小勺,略微多一些),大葱段(或者小葱打结),大火烧开,然后小火让它沸腾着。2.(2)趁着烧水的时候处理虾线虾肠,把虾头掰开并挤出虾头里的内脏,然后扯出内脏即可,内脏