1.洗淨所有材料。新鮮白果入滾水汆燙瀝乾水份。金針洗淨泡軟去老梗。新鮮木耳切大小適中備用。 2.油1大匙入炒鍋待熱,放入淡色醬油略炒香,再加入白果、木耳、海鹽、糖、水2杯,用中火煮約3分鐘,最後加入金針再煮2分鐘即可起鍋。 知識: 金針菜適宜氣血虧損,體質虛弱,心慌氣短之人食用;也適宜婦女產後體弱,月經不...
1. 鮮白果汆燙。綠花椰菜洗淨,切成小瓣花汆燙,入冷水漂涼,撈起,瀝乾水分。白木耳洗淨,泡軟,分成小朵,備用。 2. 油 1大匙入炒鍋,待熱,放入白木耳、白果、自製高湯(請參考本會出版之《菜根飄香》?16～17頁)2杯(或清水),用小火燜煮入味、白果熟透(可用手掐一掐,掐的下去的程度即可),最後加入綠花椰菜、...
白果炒蝦仁(男性用食譜) 材料:白果罐頭、蝦仁、蔥。 調味料:鹽、酒、油。 作法:白果罐頭瀝干水份, 蝦仁剔去腸泥洗凈備用。 蔥去頭須、尾部, 切蔥花。 油熱鍋入蝦仁炒, 待呈紅色入白果、加調味料迅速翻炒, 起鍋前再入蔥花炒一下即可盛盤。 功效:改善遺精、頻尿、體力不繼。
1白果去皮去殼去膜,腐竹泡軟。雞蛋,鵪鶉蛋煮熟去殼放涼。 2鍋裡放入冰糖和白果,改小火炆半小時,接著再放入腐竹,煮二十分鐘后下冰糖和雞蛋即可。 Tags: 糖水 腐竹 雞蛋 白果 冰糖 腐竹糖水 鵪鶉蛋 白果腐竹 有0 人交功課 上傳照片 推薦資訊 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統...
白果胡椒豬肚湯:白果是銀杏的俗稱,具有殺菌功能,有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓必定有的小食,自己每逄到茶樓飲茶都會叫這個小食,自己整雖然功夫比較多,但可以滿足我的口腹之慾...
可能那些白果是入口貨,特別靚啦!回應smilezoie:今次煲腐竹糖水,我把雞蛋大開殼後,直接放入糖水中煲,方便嘛。不過,都要先放入一小碗中,然後小心倒入去,以防雞蛋不好。如果你想煮雞蛋連殼的話,就一定要凍水落,雞蛋同凍水一齊加熱煲。雞蛋殼就不容易裂開。最好不用大火,用中火,一見水滾後,轉小火,煮5分鐘,...
百合白果炒蘆筍材料: 生百合50g、白果50g、蘆筍200g、鹽少許、蒜頭2粒、萄葡籽油。 百合白果炒蘆筍做法: 一、蘆筍洗淨切段,約3㎝最好入口。 二、煮一鍋水,蘆筍汆燙後備用。 三、將蒜片用油爆香,再放入蘆筍和百合、白果,拌炒均勻。 四、放入鹽調味即是一道既養生又保健之百合白果炒蘆筍食譜。 五、原始...
鮮白果 1包 (約 100公克)(超市或素食材料店可買到) 綠花椰菜 1顆 白木耳少許 調味料: 海鹽1/2茶匙 糖 1/2匙 步驟: 1. 鮮白果汆燙。綠花椰菜洗淨,切成小瓣花汆燙,入冷水漂涼,撈起,瀝乾水分。白木耳洗淨,泡軟,分成小朵,備用。 2. 油 1大匙入炒鍋,待熱,放入白木耳、白果、自製高湯(請參考本會出版...
1 白果放入煲內 , 加水蓋過面用中火慢慢煮15分鐘 2 期間將鯽魚內藏去除 , 將鯽魚用水沖洗乾淨 , 再抹乾水份 3 薑去皮切片 , 浸軟的無花果切半 , 雪耳浸水待軟 4 白果煮15分鐘至滾後去衣 , 鮮腐竹洗淨切細片 , 粟米洗淨切段 5 玉竹, 准山 , 茨實 , 南北杏用水沖一沖洗及瀝乾 6 鑊中...