你好亲 你所问的（白切牛肉是卤牛肉吗）为您找到的答案如下：不是的 亲 亲 这个是卤牛肉的教程 https://www.xiachufang.com/recipe/102940797/。卤牛肉做好上桌的时候像白切牛肉的。亲 水煮牛肉能保存牛肉的原汁原味营养不流失。牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成...