1,花甲肉再山姆超市购买。非常的新鲜➕无沙,推荐大家去购买。 花甲的处理,还是需要用水泡,里面加入料酒。 然后烧水放入花甲,烧开后马上就把花甲捞出来。 2,烧油,然后油炸花甲肉,因为这样可以让花甲肉更Q弹。 3,用剩余的油,把姜蒜炒香,加入泡菜,剁椒,小米辣,少许豆瓣酱。香气四溢后,放入甜椒青椒洋葱 4,调料...
把洋葱切好,把所有的食材切切切好。 土豆切好,切小一点,喜欢吃绵的。 胡萝卜切好,胡萝卜的味道很重,所以我过了一次水。 鸡胸肉切好,切成小丁。放料酒,放芡粉。做一个马杀鸡。最早切肉,所以等你把其他菜弄好,它马杀鸡的时间也合适了。 把虾仁也准备好,放点料酒,把虾也切成两半,这样感觉量会更多一些。 先...