步骤1 材料很简单,就番薯、年糕、葱 调味很简单,我就放了盐,一丢丢味极鲜酱油 按个人口味,喜欢放啥调味啥调味,爱吃辣的放点辣椒也行 量也随意,我就炒了一人份,多人就炒多点😄 Ps:番薯随便切什么形状,就是不要太厚,厚了要炒很久才会熟 步骤2 锅烧热,放油 步骤3 先放番薯,炒熟 步骤4 番薯透了以后,...
酒酿番薯年糕汤果的做法步骤 步骤1 准备食材,年糕用的一种是路基年糕,不知道大家有没有听说过,我们这这样叫法。 步骤2 锅中倒入适量水,水煮滚放入红薯。 步骤3 待红薯煮到差不多熟透,放入年糕,滚至再放入芋圆。 步骤4 煮滚后加入酒酿,桂花糖(自己腌制的),不要煮太久,差不多倒入用凉水化开的生粉,加入适量枸...
将所有炸糊材料与适量清水混合,搅拌均匀至无颗粒。 将年糕片夹在两片番薯片之间,浸入炸面糊中,确保番薯片均匀裹上面糊。 热油锅中,将裹好面糊的番薯年糕片放入锅中,中小火慢炸至金黄色,捞出沥油。 📝 小贴士: 炸好的年糕片在几个小时内依然保持酥脆,是新年聚会或日常餐桌上的绝佳选择。 这款炸糊同样适用...
1 自己家种的番薯，年糕是宁波年糕 2 番薯切块，3 放入电饭锅加上水开始煮15分钟 4 红薯熟了放入切好的年糕继续煮5分钟就可以了，喜欢甜的，可以放点糖
那金黄的番薯和雪白的年糕搭配格外温暖，最令人难忘的就是那阵阵微甜又温暖的香气，最是醉人！食材 年糕 六片 番薯 半块 冰糖 一小块 步骤/方法 1 番薯比年糕难煮一点，因此番薯先煮。2 等待入锅 3 年糕放入汤中煮沸。4 用大火煮开再沸一会儿，等待香味飘出 5 小火慢炖时，加冰糖调味，便可出锅。
【番薯年糕羹】1.番薯洗净去皮,切块,年糕切片;2.锅里放上水,煮开,放入番薯,大火煮;3.因为年糕很容易熟软的,到番薯快熟的时候,倒入年糕,煮开,转小火,再煮一会儿,让汤稠一点,出锅前撒上糖桂花
🍠 番薯年糕的制作步骤: 将番薯洗净(黄心番薯或紫薯口感更好,白心番薯淀粉较多,不够甜)。 将年糕洗净,切成大块(推荐用水磨年糕,不易煮烂,嚼劲十足)。 用高压锅将番薯煮熟,炖至烂熟,然后开盖加入年糕。等待片刻,当它们都熟了,一碗热腾腾的番薯年糕就完成了!无论是当早饭还是下午茶,都是绝佳的选择。宁波的...
【爆浆芝士番薯年糕】01.红薯去皮切块,大火蒸20分钟后取出,加入1勺炼乳压成红薯泥,备用;年糕糊:180g牛奶、20g细砂糖、40g玉米油、1个鸡蛋、200g糯米粉,搅匀,过筛一遍; 6寸模具,铺一层油纸。倒入一半面糊铺底,铺上红薯泥,盖上3片芝士片,再倒入剩余的面糊;烤箱
步骤1 手动挤出红美人汁水,和糯米粉均匀混合成团即可 步骤2 番薯切丁煮至软糯捞出即可备用 步骤3 锅里放水煮开就可以搓圆子下去了,煮至浮起,就可以加入刚才的番薯粒了 步骤4 之后放入白糖和桂花糖还有酒酿,最后勾芡即可 步骤5 因为小朋友吃,所以没有放太多的酒酿哈哈,宁波人还会在里面放年糕粒哦,还有鸡蛋液...
年糕 500 克芋头 300 克红薯/番薯 300 克脆浆食谱：（大约20-25块炸糕的量） 粘米粉 50 克蛋黄粉 （或 一只蛋黄代替） 50 克低筋面粉 （或 80克中筋面粉加20克玉米淀粉） 100 克食油 15 克/ 1 大勺食盐 3 克/ 1/2 小勺水 200 克 做法步骤 1、先把脆浆调好，把所有脆浆食谱里的材料混合匀...