番菜馆 [ fān cài guǎn ] 生词本 基本释义 详细释义 [ fān cài guǎn ] 西餐馆。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 大家还在搜 番菜馆是什么意思 上海蕾茜饭店 上海一品香饭店 小广寒番菜馆 中国最早的番菜馆 海门红番天私房菜馆地址 土菜馆菜单 上海番菜...
在现代汉语中，“番菜馆”通常指的是提供西式菜肴的餐厅，尤其是在20世纪初，这种称呼更为常见。鲁迅在《华盖集·“公理”的把戏》中提到的撷英番菜馆，以及郭沫若《创造十年》十八中提到的四马路番菜馆，都反映了当时社会中西文化交融的现象。“番菜”一词在中国历史上有着悠久的使用历史，最初用来指代...
1. **上海一品香**:史料记载中,上海一品香是我国最早的番菜馆(西餐馆),创立于清光绪年间(1883年),以经营西餐著称。 2. **上海礼查**:礼查饭店(现浦江饭店)是上海早期著名西式酒店(1857年建),但主营住宿,并非专营西餐的番菜馆。 3. **北京裕珍园**:名称具中式风格,未见于早期西餐相关记载。 4. **...
“普海春”是何人开办,至今不得而知,但作为在战时首都——武汉经营的“番菜馆”,“普海春”可谓“群贤毕至”“大咖云集”。 壹 1938年3月27日,中华全国文艺界抗敌协会成立大会在汉口总商会举行后,中午全体代表在“普海春”聚餐,由冯玉祥将军做东。 中华全国文艺界抗敌协会成立大会纪念珍影《新华日报》刊发...
1900年6月，八国联军攻入北京，至9月驻军更增至10万，餐饮服务也随军而兴——两个法国人于当年冬天在崇文门内苏州胡同南边路东开了一个小酒馆，次年转让给一个意大利人并迁至东单菜市场的西边后正式挂出北京饭店的牌匾，这就是北京第一家西餐馆；稍晚，也应运而生了第一家中国人开的西餐馆——醉琼林番菜...
梁清散：《厨房里的海派少女》故事发生在晚清时期的上海滩，通过一家罗兰番菜馆来展现5个女孩通过海派美食闯荡上海滩的故事。我先为大家简单说说在晚清时期西餐的情况。那个时候西餐还不叫西餐，需要看老板是不是洋人，如果是，那么就叫它“大菜”，比如英法大菜。大菜来到清朝比较早，最早要到清朝第一批开埠城市广州...
汉语词典> 番菜馆 1.西餐馆。 国语辞典 注音ㄈㄢㄘㄞˋㄍㄨㄢˇ拼音fān cài guǎn 西餐廳。 ▶ 如:「民國初年時代,到番菜館吃頓飯,感覺是件新鮮事。」 每日三十词 直士 直声 直夜 直夢 直头 直头直脑 直头老虎 直套 直如弦 直娘的 ...
番菜馆 fān cài guǎn 词语fān cài guǎn 注音ㄈㄢㄘㄞˋㄍㄨㄢˇ 引证解释 西餐馆。 鲁迅 《华盖集·“公理”的把戏》:“据十二月十六日的《北京晚报》说,则有些‘名流’即于十四日晚六时在那个撷英番菜馆开会。” 郭沫若 《创造十年》十八:“ 梦旦先生 下了一通请帖来,在 四马路 上的一家番...
《繁花》带热沪上粤菜馆,笔者且道一番上海粤菜馆鼻祖杏花楼往事。 由晚清到民国,粤菜在上海的地位是节节攀高,以至于一时风头无两,尊享殊荣。尤其是最古老的粤菜馆也是上海最古老的番菜馆杏花楼,至今仍傲然屹立于上海滩头,成为最著名的老字号之一。但是,据今日杏花楼集团的官网介绍,杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年...
番菜馆试业!18元两串🍢 🎉🎉🎉 明天(2月5日)下午5点,上海的番菜爱好者们有福了!五角场万达C座3楼的番菜馆即将试营业,价格感人至深,18元两串,多种定番菜等你来尝。🍢🍚🍜🥩 贵族烧牛肉串、🧀 芝士、🍚 釜饭、🍜 白汤拉面,还有无限加的卷心菜,大杯啤酒和sawa也在这个价格,性价比超高...