番茄红素是已知的最有效抗氧化活性物质，但是人体不能合成番茄红素，只能通过饮食来摄取。但是我们并不能够通过食用西红柿来摄取足够的番茄红素，因为番茄红素是一种天然脂溶性抗氧化剂，不溶于水，鲜食番茄或一般加工的番茄产品，在人体内难以被消化、吸收。由于番茄红素需要经过人体内脂肪载体的运送才可以进入人体...
番茄红素（Lycopene）是成熟番茄的主要色素，是一种不含氧的类胡萝卜素。1873年Hartsen首次从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体。其又称ψ—胡萝卜素，属于异戊二烯类化合物，是类胡萝卜素的一种。由于最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。过去人们一直认为，只有那些具备β—紫罗酮环并能转化为维生素...
番茄红素是一种天然的类胡萝卜素,主要存在于番茄及其制品中,同时也存在于其他红色水果和蔬菜如西瓜、红葡萄柚和番石榴等。它是一种强效的抗氧化剂,具有保护细胞免受自由基损伤的能力。研究表明,番茄红素对人体健康具有多种益处,包括降低心血管疾病风险、抗炎、抗癌以及改善皮肤健康等。此外,番茄红素还有助于增强免疫...
番茄红素是类胡萝卜素，会使食物呈红色。番茄红素也是一种强大的抗氧化剂，可保护细胞免受伤害。番茄红素天然存在于几种水果和蔬菜中，可以帮助改善免疫系统，帮助缓解神经性疼痛，还有助于治疗哮喘。番茄红素对身体有哪些健康益处？1、控制胆固醇 高胆固醇是导致心脏病和中风等问题的主要原因，番茄红素可以减少体内...
番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果,有效抑制癌细胞的扩散和复制,还能预防心脑血管疾病,提高免疫力,保护细胞DNA免受自由基损害,防止细胞病变、突变、癌变;含强力抗氧化生物活性物质,能促使细胞的生长和再生...
番茄红素是植物的一种天然色素，是类胡萝卜家族中的重要成员，番茄红素在自然界分布很窄，被称为“植物黄金”，主要存在于番茄、西瓜、苦瓜、红色葡萄柚和番石榴等植物中。番茄红素具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是维生素E的100倍，是β-胡萝卜素的2倍以上。番茄红素具有捕获体内自由基、抑制突变、降低核酸...
番茄红素是一种名为类胡萝卜素的植物化学物质,它自然地赋予西红柿、西瓜和甜红椒等食物粉红色和红色。它被认为有利于骨骼健康,并且作为一种有效的抗氧化剂,可能有助于预防心脏病、某些类型的癌症和高血糖。 番茄红素的用途 番茄红素的最大益处之一是...
番茄红素是一种称为类胡萝卜素的有机色素，它与β-胡萝卜素有关，使一些蔬菜和水果（如西红柿）呈红色。番茄红素是一种强大的抗氧化剂，可能有助于保护细胞免受损害。它存在于番茄、西瓜、红橙、粉红葡萄柚、杏、玫瑰果和番石榴中。番茄红素用于治疗高血压、高胆固醇、癌症和许多其他疾病，但没有充分的科学证据...