番茄中的甾体生物碱成分主要是番茄碱,其含量在番茄叶、花、茎、青果中依次降低。番茄碱是一种具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗癌等多种生理功能的活性分子。 沈阳农业大学食品学院的姜晓霞、朱艳雯、白冰*等人从番茄叶中制备出番茄碱,利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLCQTOF-MS)、核磁共振(NMR)对产物的结构进行...
采取荧光光谱法分析了番茄碱及虫体内钙调蛋白的图谱,从钙调蛋白的角度探讨了番茄碱的作用机理.结果显示:(1)番茄碱对棉铃虫具有毒性,随浓度的增加及饲喂时间的延长,对棉铃虫的`杀伤力增强;(2)番茄碱对虫体内钙调蛋白的影响较大,随番茄碱浓度的增加,钙调蛋白的含量逐渐降低;(3)钙离子的加入增强了钙调蛋白的刚性...
番茄碱的酸水解和化感作用研究 糖苷生物碱是一类重要的植物次生代谢产物,其主要功能是保护植物免受外界的侵害,对人和其他动物有毒性。现代研究表明,糖苷生物碱具有潜在的抗肿瘤、抗病原微生物、抗寄... 郭永建 - 东北师范大学 被引量: 7发表: 2007年 基于转录组学和代谢组学解析番茄果实品质形成过程 .综合可见,...
因此,本研究旨在探索番茄碱对胰腺癌的抑制作用,并且探讨其可能的分子机制,为番茄碱的抗胰腺癌作用提供实验依据.本文主要从番茄碱抑制胰腺癌的增殖,迁移及侵袭方面的作用展开研究,共分为以下两个部分:(1)番茄碱通过介导NDRG1抑制胰腺癌生长的实验研究;(2)番茄碱通过抑制TGF-β/Smad信号通路和上皮间质转化抑制胰腺癌...
(生物化学与分子生物学专业优秀论文)番茄碱的酸水解和化感作用研究知识水坝为您倾心整理(小店damdoc.taobao.com)如需格式转换服务请发豆丁站内信或联系QQ@2218108823 知识水坝为您倾心整理(小店damdoc.taobao.com)如需格式转换服务请发豆丁站内信或联系QQ@2218108823 ...
利用紫外光谱 法检测出番茄碱可部分抑制AChE的催化活性,并且番茄碱对AChE的抑制作用为竞争性抑制.分子荧光光谱显示, 经番茄碱处理的AChE蛋白在340 nm波长处的发射荧光强度下降,并出现红移现象;Autodock分子对接技术分析结 果显示,番茄碱与AChE蛋白中的Ser293,Phe295,Phe338,Phe297,Ser125,Gly121,Ser203,Glu202,...
番茄碱苷是一种糖类生物碱,提取于天然未成熟的绿色蕃茄先前的研究表明,番茄碱苷可介导细胞的增殖和凋亡的负调控,从而抑制人结肠癌和肝癌细胞的扩增.此外,通过对抗巨噬细胞中的核因子kappaB(NF-κB)和JNK信号,番茄碱苷可调节T细胞介导的对鼠淋巴样肿瘤EG7-Ova的抑制,并作为一种抗炎药发挥作用.然而,番茄碱苷对于GC...
综上,番茄碱主要通过与AChE蛋白上底物结合位点部分氨基酸残基形成氢键和疏水相互作用的方式起到部分抑制AChE活性的目的。 结论本研究采用超声波提取法提取番茄叶中的番茄碱,通过UPLC-QTOF-MS和NMR法鉴定纯化后的产物为番茄碱,采用紫外光谱法和酶动力学...
番茄碱遇碱较稳定,但能被酸水解生成番茄次碱和糖,随着番茄不断成熟呈红色时,番茄碱的含量已极微,其毒性也随之减弱,对人体无安全 安全 - 《大家健康》 被引量: 0发表: 1994年 嫁接番茄抗青枯病特性及根系分泌物化感作用的研究 番茄(Solanum ...