1.新鲜牛腩洗净备用。 2.番茄洗净备用。 3.姜,陈皮(我的橙皮是每年冬季吃橙子的时候拿皮晒干保存的,没有陈皮也可以不放)。 4.番茄切成小块。 5.牛腩切成小块。 6.姜切片。 7.葱洗净打个小结放锅里,加入清水。 8.倒入牛腩,大火烧开后煮一分钟关火。 9.捞出冲洗一下泡沫,沥干水。 10.锅里放适量油(...
番茄牛腩饭的做法,番茄牛腩饭怎么做请看步骤:1.西红柿热水烫一下去掉外皮2.胡萝卜和土豆去皮切成小丁3.西红柿切片4.洋葱也切小块儿5.热油起锅 倒入洋葱和少许蒜片翻炒爆出香味6.放入西红花翻炒2分钟左右...
洋葱1个 、 姜1块 、 八角桂皮香叶适量 、 料酒适量 、 酱油适量 、 盐适量 烹饪步骤 步骤1/15点击查看大图 主材料 步骤2/15点击查看大图 牛腩切大块放姜片料酒飞水 步骤3/15 洗干净 步骤4/15点击查看大图 和姜片,八角桂皮香叶,料酒酱油,适量水高压锅炖30分钟,水可以多一点 步骤5/15点击查看大图 番茄十字...
将牛腩倒入砂锅,加入没过牛腩的水,大火煮开,加盖转小火炖一个半小时 !没有砂锅的就直接在炒锅里加水炖就可以了! 步骤13 一个半小时后,加入盐,倒入剩下的一半番茄(我这里还加了一个土豆,不喜欢的可以不放!)再炖15分钟,关火! 步骤14 盛上米饭,盖上番茄牛腩的汁!超级好吃 步骤15 汤汁拌饭! 番茄牛腩饭的...
大口吃米饭——番茄牛腩饭 番茄牛腩饭 By sunshinewinnie 番茄和牛腩是经典搭配，以前也发过一次有关番茄牛腩的日志，这次稍微做了点修改，味道一样棒。 番茄炖牛腩，这道菜菜的汤汁用来拌饭非常美味，我们都很喜欢。原料：牛腩、洋葱、大番茄、土豆、姜、冰糖、番茄酱、料酒、生抽、盐。做法步骤：第1步、番茄去皮...
番茄牛腩饭的做法 步骤1 1、牛腩放入姜片开水煮开,切块备用 2、番茄开水煮开后备用,煮开是为了更好的剥皮 3、牛腩切块洗净后,重新备水煮约40分钟,让肉质变软更易入口,后捞起备用 4、下花生油炒番茄,再加入牛腩,再加水,要比肉高,再加番茄沙司(喜欢酸可以加多点) ...
番茄牛腩饭的做法 1.准备材料、西红柿顶部切十字开水烫去皮、切块备用 2.水开倒一些料酒、放些姜牛肉焯水备用 3.土豆萝卜切块备用 4.洋葱切块、葱姜蒜切末 5.热锅凉油炝香葱姜蒜、再放入洋葱炒香 6.放入牛肉炒一会 7.放入西红柿 8.超出西红柿汁、倒入两勺生抽、添热水、放一勺白胡椒粉、一点罗勒粉(没有可...
番茄入菜真是一种极其美妙的视觉味觉盛宴！这道番茄牛腩饭好吃又好看，一定会深得挑食宝宝的喜爱！不信，你就亲自动手试试吧！原料：牛腩、番茄、米饭、生姜、橙皮、小葱、料酒、生抽、花生油、冰糖、盐、白胡椒粉。做法步骤：第1步、新鲜牛腩洗净备用。第2步、番茄洗净备用。第3步、姜，陈皮（我的橙皮是每年...
番茄牛腩饭的做法 简介 炖一锅牛腩，满屋飘香！ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组# 食材 牛腩 500克 番茄 3个 葱 三段 姜 三片 料酒 10毫升 生抽 10毫升 老抽 10毫升 蚝油 5毫升 香叶 3片 八角 3个 冰糖 几粒 盐 四勺 土豆 1个 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 西红柿热水烫一下...
第一步焯水千万别用热水！牛腩切成麻将块大小，冷水下锅才能逼出血沫。水开后撇浮沫这步不能偷懒，这可是去腥的关键。焯好的肉块别过冷水，用温水冲净直接下锅煸炒。这时候记得开中火慢慢煎，把牛腩的油脂逼出来，等表面微微焦黄再放香料——两片姜、一颗八角、半根桂皮足够，香料太多反而抢了肉香。接下来是...