原料合集,切好牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜(我觉得牛板筋炖烂了也好好吃!就加了半盘板筋) 步骤2 冷水下牛腩进行焯水,去除血沫 步骤3 焯好水的牛腩用热水洗净浮沫,沥去水分备用 步骤4 番茄洗净后放入开水中汆烫一下,撕去表皮 步骤5 番茄一半切小丁一半切大块 步骤6 锅中放油烧热,下小块番茄丁炒出沙,...
番茄牛腩煲的做法大全 番茄牛腩煲 牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 牛腩的脂肪含量很低, 含有矿物质和维他命B群,牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。番茄熟着吃比生吃对人体的好处要大的多。可以抗心脑...
番茄牛腩煲的做法,番茄牛腩煲怎么做请看步骤:1.水中加入生姜和老酒,牛腩焯水后捞出备用2.锅中油烧热后,加入蒜和洋葱3.加入八角和桂皮,炒出香味4.加入焯水后的牛腩5.加入耗油和少许老抽,翻炒均匀6.加水没过食材,开大火烧开后转小火,焖煮15分钟...
番茄牛腩煲的做法,番茄牛腩煲怎么做请看步骤:1.牛腩洗净切块[1]2.西红柿洗净切块备用[2]3.锅中凉水,下入切好的牛腩。倒入料酒,煮至血水和浮沫溢出,捞出牛腩冲洗干净4.锅洗净,倒入适量食用油,烧至7分热后下入葱段、姜片、蒜瓣、八角爆香,再倒入焯水后的牛腩,煸炒2分
【番茄牛腩煲】01.牛腩洗净切块。(牛腩更适合用来炖汤,会比其它部位味道更浓郁一些。),11.锅中凉水,下入切好的牛腩,倒入料酒,煮至血水和浮沫溢出,捞出牛腩冲洗干净。,21.锅洗净,倒入适量食用油,烧至7分热后下入葱段、姜片、蒜瓣、八角爆香,再倒入焯水后的牛腩,煸
番茄牛腩煲的做法 1.准备好需要的所有食材。(如图) 2.番茄和牛腩分别切成适当大小的块状。 3.热水放入少量姜片烧开,下牛腩淖血水。血沫浮起,捞出牛腩,用水冲洗干净。 4.紫砂煲中放入牛腩和先前准备的配料。(不放小葱)并加入少量料酒和足够的热水一起炖煮,直到牛腩软烂。 5.加入番茄块,再炖煮至番茄出汁。
牛腩 500g 、 土豆 、 洋葱 、 番茄 、 大葱 、 姜 、 大蒜 、 干辣椒 、 八角 、 香叶 、 黑胡椒 、 酱油 、 冰糖 烹饪步骤1/8 点击查看大图 【备小料】葱必备,其他多几种少几种都没关系。 2/8 点击查看大图 【备配菜】主要配菜切块 3/8 点击查看大图 牛腩切大块,女生两个大拇指宽度,【...
番茄牛腩煲的做法,番茄牛腩煲怎么做请看步骤:1.番茄洗净后切大块,洋葱切丝2.牛腩提前浸泡在冷水里,然后切中等块3.锅里放姜片烧开水4.下牛腩漂去血水5.牛腩捞起来备用6.热火冷油放入洋葱炒香7.倒入番茄继续炒出汁水...
【番茄牛腩煲】01.将牛腩切块,冷水入锅,加姜片煮开,煮开后,撇去血沫,捞出控干水分备用。,11.锅热后加入食用油,油温3成熟,加冰糖炒化,放牛腩,炒至上色,加八角、桂皮、香叶、姜片。翻炒出香味后加半罐啤酒,加少许生抽上色,焖煮5分钟,21.将牛腩倒入炖锅中,挑出大