最后这步最过瘾！把冰镇好的面条往大海碗里一扣，浇上还在冒热气的卤汁，看着琥珀色的汁水顺着面条缝隙往下渗。撒把翠绿葱花，筷子搅动时蛋香混着肉香直往鼻子里钻。吸溜一口，面条弹牙，蛋饼嫩滑，卤肉咸香里带着番茄的清爽，保准你连碗底都要舔干净。要是家里没有现成卤肉也别慌，冰箱里的火腿肠切片照样能撑场子。爱吃辣的可以淋勺辣椒
深夜美食:番茄卤肉饭,满足你的味蕾! 深夜时分,一碗热腾腾的番茄卤肉饭,简直是疲惫一天的最佳慰藉。肉酱的浓郁与番茄的酸甜完美融合,每一口都是满满的幸福感。🍅🍖 🥩 食材准备: 选择优质的雪花肉,切成5cm5cm10cm的大块。 将肉块放入开水中焯水,然后换水重新煮。 加入料酒和炖肉料(花椒、大料、陈皮、甘草、...
先将五花肉丁爆香,炒出油来。 接着加入除番茄外的所有食材,翻炒3-5分钟。 加入一个八角、一片香叶和一小块冰糖,再加入一小勺老抽、两小勺生抽。 倒入开水,盖上锅盖焖煮15-20分钟。 快煮好的时候,放入番茄丁,炖煮至软烂。 最后加入耗油和食盐调味即可。👼 这道番茄卤肉饭不仅色泽诱人,而且营养丰富,特别...
第3步、爆香蒜蓉 第4步、放入切块的番茄，爆香出汁 第5步、加入半碗水，煮开 第6步、放入面条，搅拌均匀 第7步、加入番茄酱汁，炒至均匀 第8步、放入鸡蛋丝 第9步、另起锅炒香卤肉和白菜 第10步、装碗后，撒上葱花 小贴士：1. 加入番茄酱和糖，目的是为了增加酸酸甜甜的味道2. 提前把五花肉卤好，是...
卤牛肉可以用来做番茄烧牛肉，但通常需要先卤制好牛肉，再将其与番茄等食材一起烹饪。一、番茄烧牛肉中的牛肉处理 在做番茄烧牛肉时，虽然不直接用卤牛肉的方法来烹饪，但可以先将牛肉卤制好，然后再与番茄等食材一起烧煮。这样可以节省烹饪时间，同时使牛肉更加入味。卤制牛肉时，可以使用大料、肉蔻、...
爆汁番茄卤肉饭作为快餐品类,加盟可行性需综合评估。该品类符合便捷化、口味创新的消费趋势,但需重点考察以下因素: 品牌竞争力:需确认品牌是否构建了差异化壁垒(如独家酱料配方、稳定供应链),避免陷入同质化竞争;成本结构:加盟费约占总投资20-30%,需核算食材成本率(建议控制在38%以内)及门店人效(建议>200元/人/...
地址:黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区健民楼1单元102-1号(饭秒光) 简介: 齐齐哈尔龙沙区饭秒光爆汁番茄卤肉饭店(个体工商户)成立于2025年03月17日,注册地位于黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区健民楼1单元102-1号(饭秒光),法定代表人为刘浩东。经营范围包括许可项目:小餐饮。一般项目:外卖递送服务。
番茄卤肉丸#太阳谷菜谱#的做法步骤 步骤1 主要食材:五花肉糜 太阳谷鸡胸肉 五花肉剁成肉糜放入冰箱冷冻保存 平时储备一些 步骤2 太阳谷鸡肉 肉质细腻 滑嫩多汁 谷饲喂养 美味健康的好食材 步骤3 鸡胸肉剁成肉泥 步骤4 五花肉糜和鸡肉泥放到大碗里 步骤5 ...
超简单番茄卤牛肉(无油版)的做法步骤 步骤1 卤好的牛肉垂直纹路切片/块(建议切成自己吃一口的大小) 步骤2 番茄切块(也是自己一口的大小) 步骤3 锅里加一小碗水,烧开后加番茄 步骤4 番茄稍煮软后,加一勺番茄罐头(不加罐头的可以上一步多加些番茄,多煮一会),转小火 ...
1根 土豆 1个 生抽 适量 盐 少许 葱 少许 步骤 1 西红柿切花刀，用热水烫一下，切丁。胡萝卜土豆切块，卤牛肉切块 2 起锅烧油，放入胡萝卜翻炒，放入番茄丁继续翻炒，下入土豆块炒软。加入清水煮至土豆软烂，下入卤牛肉，倒入一碗隔夜米饭，充分搅拌，使米饭吸满汤汁 3 撒上葱花，出锅（具体见视频）